インドナスはその名の通り、温暖な気候のインドに自生する植物です。子ナスとも呼ばれる小さな卵型の野菜は、まろやかな甘みとクリーミーな食感が人気です。良いニュースは、インドナスの栽培は難しくなく、他の品種の栽培と似ているということです。
インドナスの種類
庭師は数種類のインドナスから選ぶことができます。インドで最も人気のあるナスの品種をいくつか紹介します。
- 小さくて丸い果実を生み出すハイブリッドブラック チュー チューは、インドの新しいナス品種の 1 つです。
- レッドチューチューハイブリッドは、卵の形をした明るい赤紫色のナスです。
- カリオペは、紫と白の縞模様が入った美しい楕円形のナスです。
- アプサラはインドナスの最新品種のひとつです。対照的な白い縞模様の丸い紫色の果実が得られます。
- バラタ スターは収量の多い植物で、60 ～ 70 日で丸い紫黒色の果実が実ります。
- ハラベガン雑種は、細長く、淡い緑色の果実と種子の少ない珍しいナスです。
- Raavayyaハイブリッドは、インドで最も人気のあるナスの品種の 1 つです。赤紫色の皮が魅力的な卵形の果実が実ります。
- ラジャハイブリッドは、丸い形をした独特の白いナスです。
- ウドゥマルペットは、紫色の縞模様が入った魅力的な淡い緑色のガチョウの卵の形をした果実を作ります。
インドナスの栽培
インドナスの栽培を始める最も簡単な方法は、春に若い苗を購入することです。 6～9週間前から屋内で種まきを始めることもできます。インドナスは熱帯植物であり、寒さには耐えられません。霜の危険がすべてなくなり、日中の気温が少なくとも65°F（18℃）になるまで、植物を屋外に移動しないでください。
インドナスは肥沃で水はけの良い土壌を好みます。植える前に、堆肥、よく腐った肥料、またはその他の有機物をたっぷりと掘り込みます。しっかりとマルチをかけて土壌を湿り気を保ち、雑草の成長を防ぎます。
インドナスには週に少なくとも1インチの水を与えます。深く水をやることで根がより健康で丈夫になります。頻繁な浅い水やりは避けてください。
インドナスは大食いです。植え付け時と実が出た直後にバランスの取れた肥料を再度与えます。
雑草は植物の水分と栄養を奪うため、ナスの周りの雑草は頻繁に取りましょう。