コールラビって不思議な野菜ですよね。アブラナ属は、キャベツやブロッコリーなどのよく知られた作物に非常に近い親戚です。しかし、他の他の仲間とは異なり、コールラビは、地面のすぐ上に形成される膨らんだ球形の茎で知られています。ソフトボールほどの大きさまで成長し、根菜によく似ているため、「有茎カブ」と呼ばれています。葉と茎の残りの部分は食用ですが、生または調理して最もよく食べられるのは、この膨らんだ球体です。
コールラビはヨーロッパ全土で人気がありますが、英語圏ではあまり見られません。これは、この面白くておいしい野菜の栽培を妨げるものではありません。庭でのコールラビの栽培とコールラビの植物の間隔について詳しく知るには、読み続けてください。
コールラビの植物の間隔
コールラビは冷涼な気候の植物で、春にはよく育ち、秋にはさらによく育ちます。温度が 45 °F (7 ℃) を下回ると開花しますが、75 ° F (24 ℃) を超えると木質になり、革のような状態になります。このため、特にコールラビが成熟するまでに約 60 日かかるため、多くの気候では栽培期間が非常に狭くなります。
春には、平均的な最後の霜が降りる1〜2週間前に種子を播種する必要があります。種を一列に 1 cm (0.5 インチ) の深さまで蒔きます。コールラビの種の間隔はどれくらいが適切ですか?コールラビの種の間隔は、2 インチ (5 cm) ごとに 1 つである必要があります。コールラビの列間隔は約 1 フィート (31 cm) にする必要があります。
植物が発芽して本葉が数枚になったら、それらを5〜6インチ（13〜15 cm）間隔に間引きます。優しく接すれば、間引いた植物を別の場所に移動すれば、成長を続ける可能性があります。
涼しい春の気候で一足先にスタートを切りたい場合は、最後の霜が降りる数週間前にコールラビの種を屋内に植えましょう。最後の霜が降りる1週間ほど前に屋外に移植します。コールラビ移植の植物の間隔は、5または6インチ（13〜15 cm）ごとに1つである必要があります。移植片を薄くする必要はありません。