おそらく、ジャガイモの皮を堆肥化するのは良い考えではないということを聞いたことがあるでしょう。堆肥の山にジャガイモの皮を加えるときは注意が必要ですが、ジャガイモの皮を堆肥化することは有益です。
ジャガイモには窒素、リン、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が含まれています。ジャガイモの皮を堆肥化すると、これらの栄養素が山に追加され、最終的にこの堆肥を使用して成長する植物に利益をもたらします。では、なぜこのような論争が起こったのでしょうか？
ジャガイモの皮は堆肥に入れられますか?
ジャガイモの皮を堆肥の山に加えることで生じる可能性のある問題は、ジャガイモ全体とその皮が疫病を媒介する可能性があることです。これはトマトとジャガイモの両方に影響を及ぼす真菌感染症です。ジャガイモ疫病胞子は、生きた植物組織上で越冬することで季節ごとに生き残ります。感染したジャガイモ塊茎は理想的な宿主です。
ジャガイモやトマトの植物の疫病の症状には、葉の中心が茶色の黄色の斑点やジャガイモ塊茎の黒い斑点が含まれます。その後、ジャガイモの管は皮から中心まで腐ってしまい、最終的にはねっとりした塊になります。ジャガイモの疫病を放置しておくと、ジャガイモやトマトの作物が全滅する可能性があります。ジャガイモの皮を堆肥の山に加える場合には、懸念の原因があります。
ジャガイモの皮を堆肥にする方法は？
幸いなことに、ジャガイモの皮を堆肥化する際に、いくつかの簡単な予防策に従うことで疫病の蔓延を防ぐことができます。
- 疫病の兆候があるジャガイモを堆肥化しないでください。市販のジャガイモにも菌が付着している可能性があります。
- 堆肥の山にジャガイモの皮を加えるときは、皮から芽が出ないよう深く埋めてください。
- 適切なコンポーネントを使用して堆肥の山を構築します。これらには、適切な量の空気、水、緑、茶色が含まれます。野菜は、キッチンの果物や野菜、コーヒーや紅茶の出がらし、雑草や刈り取った草の残り物です。茶色は、おがくず、落ち葉、紙などの木質製品です。
- 堆肥の山が常に湿った状態に保たれていることを確認してください。
- 数週間ごとに山を裏返します。
これらの予防策に従うことで、堆肥の山を活性状態に保ち、真菌の胞子を殺すのに十分な熱を発生させることができます。これにより、ジャガイモの皮を堆肥の山に加えるのが完全に安全になります。