ライムなどの柑橘類の果汁の品質は、通常、樹上に長く留まるほど季節を通じて向上しますが、場合によっては、あまりに長く放置すると乾燥が促進されます。したがって、 ライムが黄色くなり始める直前に収穫するのが、美しくジューシーな果実を収穫するのに最適な時期です。ただし、ドライライムでは問題が発生し、これは最も一般的な苦情の 1 つです。
ドライライム果実の原因
乾燥したライム果実の原因を特定しようとすることは、何を調べるべきかを知らない限り、困難な作業になる可能性があります。ライムが乾燥して果肉状になる理由はいくつかあります。乾燥石灰は、水分不足、過熟、若木、栄養不足やストレス（主に不適切な施肥や植栽が原因）、および極端な温度変化に関連している可能性があります。
不適切な水やり– 不適切な水やりは、ドライライムの最も一般的な原因の 1 つです。ライムは、特にコンテナで栽培する場合、健全な果実の成長のために多量の水を必要とします。水分が不足するとライムの果汁の品質が低下し、ライムが乾燥する理由が説明される可能性があります。特に干ばつの時期には、少なくとも週に2回、ライムの木に深く水を与えます。
熟しすぎ– ライムを木に長く放置しすぎると、ライムの果実が乾燥する原因になる可能性があります。ライムは通常、完熟する前に、まだ青いうちに収穫されます。ライムが黄色にならないようにしてください。
木が若すぎる– 若いライムの木、特に生後 2 ～ 3 年の木は、通常、ドライライムを生産します。木が成熟するにつれて、果実の生産量と果汁含有量が向上します。
栄養不足/ストレス– 栄養不足やストレスは、ドライライム果実の原因となる可能性があります。不十分な施肥が要因です。肥料は通常年に 1 回必要ですが、2 月に 1 回、5 月に 2 回の施肥が推奨される場合もあります。
不適切な植栽や不十分な土壌排水も乾燥石灰の形成につながる可能性があります。石灰が乾燥している場合は、植え付けの深さと健康な土壌が考慮すべき重要な要素です。柑橘類の木は、根鉢と同じ深さ、または根鉢から 1 インチ (2.5 cm) 以内に植える必要があります。健全な土壌を確保するには、堆肥で土壌を改善します。また、ほとんどの柑橘類の木はpH レベルが 6.0 ～ 6.5 の間を好むことにも留意してください。設置場所と土壌が十分な排水を提供していることを確認してください。
ライムの木も、寒さから十分に保護された日当たりの良い場所に植える必要があります。
ただし、コブミカンなどのライムの中には、自然に乾燥したものもあります。このため、ライムの木を選ぶ際にはこの点に留意する必要があります。
健康そうに見えるライムが乾燥している場合、いくつかの原因が考えられます。ドライライム果実のそれぞれの原因を取り除くと、影響を与える要因を見つけて修正する準備が整います。もう心配する必要はありません。ドライライムも必要ありません。