私は果物を好き嫌いが多いです。そうでなければ食べません。ネクタリンは私の大好きな果物の 1 つですが、収穫に最適な時期を正確に言うのは難しい場合があります。ネクタリンを摘むのに最適な時期とネクタリンの収穫方法は何ですか?確認してみましょう。
ネクタリンの収穫時期
ネクタリンをいつ摘むべきかを正確に知ることは、カレンダーをチェックするほど簡単ではありません。ネクタリンの収穫時期は、品種と農務省の栽培地域によって異なりますが、真夏から秋の中頃です。それでは、ネクタリンの収穫時期を示す熟度の特徴にはどのようなものがあるのでしょうか?
ネクタリンの収穫方法
ネクタリンは熟れかけたときに収穫し、茶色の紙袋に入れて屋内またはカウンターで追熟させます。そうは言っても、太陽の光でまだ温かい、完璧に熟したネクタリンを摘んで、すぐに頬張るほど素晴らしいものはありません。
リンゴやナシとは異なり、ネクタリンの糖度は一度収穫すると改善されないため、チャンスは 1 回だけであり、最適な風味を得るために果物を完全に熟す必要があります。しかし、蜜の木を収穫する時期が来たかどうかはどうやってわかるのでしょうか?まあ、試行錯誤している部分もあります。色、重さ、硬さ、香りなどの特定の要素は、熟度の優れた指標となります。
まだ硬いが、少ししなりのある果物を探してください。果物の背景色は黄色で、皮に大理石のような赤い反射があり、緑色の痕跡が見えてはいけません。果肉が白いネクタリンは背景色が白になります。
果物はいっぱいで、通常の大きさに見えるはずです。熟したネクタリンのうっとりするようなアンブローズの香りがはっきりとわかるはずです。
最後に、果物が木から簡単に滑り落ちます。それはどういう意味ですか？果物を軽く掴み、ほんの少しひねるだけで木から外せるはずです。木が簡単に放さない場合は、馬を捕まえるように言います。
少し練習が必要かもしれませんが、すぐにネクタリンの摘み方に慣れるでしょう。他のすべてが失敗した場合は、いつでも味のテストを試すことができます。熟したと思われるネクタリンをかじります。果物が甘ければ成功です。そうでない場合、彼はまだ完全に準備ができていませんでした。