新鮮で熟したトマトとバジルのサラダがテーブルを飾るのは夏です。バジルは、独特の香りと風味を持つ暖かい季節のハーブの一つです。お気に入りの品種からバジルシードを収穫すると、同じ味と品種が確実に得られます。
バジルの種を保存しておくことは、毎年バジルを栽培するための簡単で安価な方法です。バジルシードの収穫方法とバジルシードの保存方法に関するヒントを読んでください。
バジルシードの収穫方法
バジル植物は、飛んでいる小さな昆虫によって受粉されます。異なる品種は他家受粉するため、好ましい品種を少なくとも 150 フィート (45.5 m) 離して分離することが重要です。これにより、別の株があなたの株を汚染するのを防ぐことができます。
枯れた頭花の中に種子が入っています。バジルの種は黒い種が非常に小さいため、目の細かいこし器を使って集めます。茶色にしおれた花頭を切り落とし、暖かく乾燥した場所で数日間乾燥させます。ザルの上で蕾をつぶし、古い花びらやもみがらを取り除きます。バジルシードを集めるのはとても簡単です。
乾燥させた種子の頭を紙袋に入れて振り、麺棒で袋を潰し、粉末にした植物材料を浅いトレイに注ぎ、グリッターを吹き出すこともできます。これで、他家受粉していない限り、親植物の株から得られる自家収穫バジルの種子ができました。
バジルシードはどれくらい日持ちしますか？
種子を入手したら、適切に保管する必要があります。しかし、バジルシードはどれくらい日持ちするのでしょうか？適切に保存されていれば、バジルシードは最長 5 年間保存可能です。シードにラベルと日付を付け、古いものが最初に使用されるようにローテーションします。完全に乾燥させて乾燥した暗い場所に保管した種子は、バジルシードの収穫後何年も生き続けることができます。
バジルシードの保存
乾燥した種子をビニール袋またはしっかりと蓋が閉まるガラス瓶に入れます。植物材料にまだ残っている可能性のある害虫を殺すために、袋または瓶を冷凍庫に数日間置きます。容器内に空気が入っていないことを確認し、冷暗所に保管してください。種子が最小限以上の光にさらされると、種子の生存率が影響を受けます。
品種にラベルを付けてカタログを作成し、バジルの豊作に備えましょう。春先に平地に種をまき、小さな種の上に培養土を振りかけるだけです。適度に湿り気を保ち、本葉が2枚出てきたら移植します。
バジルシードを収穫することは、ハーブの繊細な風味を保存し、ペストを豊富に確保する簡単な方法です。