バナナミント植物 ( Mentha arvensis ‘Banana’ ) は、明るくぼやけたライムグリーンの葉と、強くてとてもおいしいバナナの香りを持つミントの一種です。他のミント植物と同様、バナナミントの栽培も簡単です。この楽しくて風変わりな植物を始めるために必要なバナナ ミントの情報をすべて読んでください。
バナナミント情報
これらの植物は主に葉を目的に栽培されていますが、夏の間ずっと咲く小さな紫色の花は、ミツバチ、蝶、その他の益虫にとって非常に魅力的です。成熟した植物の高さは約 18 インチ (46 cm) です。バナナとミントの植物は多年生で、USDA の植物耐寒性ゾーン 5 ～ 11 での栽培に適しています。
バナナミントの成長
バナナミントは、半日陰から日向まで、ほぼすべての水はけの良い土壌で育ちます。ただし、バナナミントは他のミントの仲間ほど乱暴ではないかもしれませんが、それでも非常に攻撃的になる可能性があることに注意してください。庭で植物がいじめっ子になるのが心配な場合は、植物をコンテナに植えて成長をコントロールしましょう。
バナナミントには種を植えることはお勧めできず、期待する結果が得られない可能性があります。ただし、既存の植物からミントの挿し木や株分けを始めたり、苗床や温室から購入した若いバナナミント植物を植えたりすることは簡単です。コップ一杯の水の中でバナナやミントの切り身を根付かせることもできます。
バナナミントトリートメント
バナナミントはほとんど手入れを必要としません。最も重要なことは、土壌を湿った状態に保つことですが、飽和状態にしないことです。バナナとミントの植物は乾燥した土壌を許容しません。
バナナミントを定期的に収穫して、植物を豊かで魅力的な状態に保ちます。真夏までに植物が長くて脚が長く見えるようになったら、ためらわずにその高さの3分の1ほど切り戻してください。これはすぐにリバウンドします。
秋には株を地面近くまで切り戻します。許容可能な気候帯の涼しい地域に住んでいる場合は、冬の間、マルチの層が根を保護します。
バナナミントの用途
新鮮なバナナミントの葉は、温かいお茶や冷たいお茶、大人の飲み物、アイスクリーム、マフィンやクッキーなどの焼き菓子に風味を加えます。葉は乾燥しやすいので、オフシーズンにも使用できます。