芳香のあるハーブは剪定したほうがよいでしょうか？ハーブが丈夫で、狂ったように成長しているときに剪定するのは逆効果のように思えるかもしれませんが、成長のためにハーブを剪定すると、より健康で魅力的な植物が生まれます。剪定は植物の周りの空気循環も改善します。
難しいのは、どのハーブを剪定する必要があるのか、そして正確にいつ剪定するのかを知ることです。草本植物には多くの種類があり、すべてが同じというわけではありません。ただし、一般的なハーブのサイズに関するこの情報により、状況がもう少し明確になるはずです。
ハーブを剪定する時期: どのハーブを剪定する必要がありますか?
コリアンダー、オレガノ、チャイブ、スイートバジル、ミント、タラゴン、バジルなどの葉（草本）ハーブは、芳香と風味豊かな葉を目的に栽培されています。定期的な剪定をしないと、開花後に植物が枯れ始めます。剪定を行うと、通常、生育期の後半まで耐用年数が延びます。
ハーブが若いうちから、植物の上部にある新しい芽を頻繁につまむようにしてください。植物が細くなり生い茂るまで待ってはいけません。先端から 1 ～ 2 インチ (2.5 ～ 5 cm) を取り除くと、植物が強制的に枝分かれし、より豊かでふさふさした植物が作成されます。
ただし、葉物グラが長くて脚が長くなった場合は、半分の高さに切り戻しても安全です。
セージ、タイム、 ローズマリーなどの木質 (常緑) ハーブは、年に 1 回、秋か、できれば春に新芽が生えるときに剪定する必要があります。これらのハーブは年月が経つにつれてより木質になり、木質の茎からは葉が生成されません。木質ハーブは丈夫な植物ですが、一度に植物の成長の 3 分の 1 を超えないように除去するのが最善です。強すぎる剪定は芝生にダメージを与えたり、枯れさせたりする可能性があります。
ただし、ラベンダーは少し異なります。最初の花が咲き終わったらラベンダーを切り戻し、最後の花が終わったらプラムを草丈の3分の2ほど切り戻します。
ハーブを育てるための剪定のヒント
花は植物のエネルギーを奪い、香りや風味を損なうため、必要に応じて剪定して花を取り除きます。ただし、種を収穫したい場合は、花をいくつか残しておきます。一般に、お住まいの地域の平均初霜日の約 8 週間前に草の剪定を中止します。剪定が遅すぎると、柔らかい新芽が生じ、冬の寒さによって損傷する可能性があります。
ほとんどのハーブの剪定には釘が最適ですが、木質の植物には剪定ばさみが必要な場合があります。不均一な切り口は病気を引き起こす可能性があるため、茎をつまむかきれいに切ります。茎から葉が生えているところをつまむか切ります。プラムハーブはいつ?空気が新鮮な一日の早い時間帯に香りと風味が最高になるため、朝が最適です。