熱心な園芸家は、成長期ごとに豊富な作物を手に入れることができます。もちろん、友人や家族は余った分の一部を喜んで受け入れてくれますが、それでも、自分で食べられる量を超えてしまう可能性があります。ここでフードバンクの出番です。
フードバンクのために野菜を寄付したり、特別に栽培したりすることもできます。この国では何百万人もの人々が十分な食料を得るのに苦労しています。フードバンクのためのガーデニングは、このニーズを満たすことができます。それでは、フードバンクはどのように機能し、どの種類のフードバンク野菜が最も需要があるのでしょうか?さらに詳しく知りたい場合は、読み続けてください。
フードバンクとは何ですか？
フードバンクは、食料やその他の物品を保管、梱包、収集し、必要としている人々に配布する非営利団体です。フードバンクをパントリーやパントリーと混同しないでください。
フードバンクは通常、食料庫や食器棚よりも大きな組織です。フードバンクは、困っている人たちに積極的に食料を配布することはありません。代わりに、彼らは地元のパンツ、食器棚、または食事プログラムに食べ物を提供します。
フードバンクはどのように機能しますか?
他にもフードバンクはありますが、最大規模はフィーディング・アメリカで、全米で6万枚のパンツを提供する200のフードバンクを運営しています。すべてのフードバンクは、政府機関だけでなく、食品製造業者、小売業者、栽培者、梱包業者、荷送人から食品の寄付を受け取ります。
寄付された食品は、非営利の食品パンティまたは食事提供者に配布され、無料または大幅に割引されたコストで提供または提供されます。フードバンクの重要な要素の 1 つは、有給の従業員がいるとしてもほとんどいないことです。フードバンクの活動はほぼすべてボランティアによって行われています。
フードバンクのためのガーデニング
フードバンクのために野菜を育てたい場合は、植える前にフードバンクに直接連絡することをお勧めします。各フードバンクには異なるニーズがあるため、彼らが何を求めているのかを正確に知ることが最善です。たとえば、彼らはすでに強力なジャガイモの提供者を持っており、それ以上には興味がないかもしれません。彼らは新鮮な緑色の野菜をもっと切実に必要としているのかもしれません。
一部の都市ではすでに、園芸家がフードバンクのために野菜を栽培するのを支援する組織を設立している。たとえば、シアトルでは、Solid Ground の Lettuce Link が、寄付場所、寄付時期、推奨野菜をリストしたスプレッドシートを提供することで、人々を寄付サイトに結びつけています。
一部のフードバンクは個人で栽培した農産物を受け入れませんが、すべてが受け入れないという意味ではありません。個人の庭からの寄付を受け付けているフードバンクを見つけるまでチェックし続けてください。
フードバンクのための園芸は、トマトの過剰摂取を有効に活用する良い方法であり、庭師が自分の庭の敷地の一部または全部を寄付農園に捧げたり、特に飢えと闘うために捧げたりする場合などに役立つこともあります。自分の庭がなくても、700 を超える地方および全国の USDA 草の根菜園の 1 つでボランティアをすることができます。そのほとんどが農産物をフード バンクに寄付しています。