マジョラムを育てることは、キッチンや庭に味と香りの両方を加える素晴らしい方法です。マジョラム植物は、蝶やその他の有益な昆虫を庭に呼び寄せるのにも優れているため、コンパニオンプランツとして使用するのに最適です。マジョラムの育て方を見てみましょう。
マジョラムとは何ですか？
マジョラム ( Origanum Majorana ) は育てやすい草本植物で、庭だけでなく鉢植えでの栽培にも適しています。一般的によく栽培されている品種は、スイート マジョラム、鉢植えマジョラム、ワイルド マジョラム (コモンオレガノとしても知られています) の 3 つです。あらゆる種類のマジョラムは、多くの料理の調味料として料理に人気があります。魅惑的な香りのためにも栽培されています。
マジョラムハーブの育て方
マジョラム植物は柔らかい多年草ですが、氷点下の気温は植物に重大な損傷を与えたり、場合によっては死に至る可能性があるため、通常は一年生植物として扱われます。
マジョラム植物を栽培する場合、通常、冬の終わりか春の初めに屋内で種子を植え始めるのが最善です。種子を土の表面のすぐ下に押し込みます。霜の脅威がすべて去ったら、苗木を屋外に移植できます。
マジョラムは、軽くて水はけの良い土壌で、太陽がよく当たる場所に置く必要があります。同様に、マジョラム植物は屋内のコンテナで栽培し、観葉植物として扱うことができます。
マジョラムの植物の手入れ
確立された植物は、時折水やりをする以外にはほとんど手入れを必要としません。マジョラムは乾燥に強いので、初心者の薬草家にとっては非常に優れたハーブです。水やりを忘れても大したことはありません。
マジョラムハーブを育てるのに肥料も必要ありません。それは自分自身の世話をするのに十分頑丈です。
穏やかな天候では、屋内で栽培されているマジョラム植物を屋外に取り出し、日当たりの良い場所に置くことができます。ただし、鉢植えの植物は、寒い天候や霜が差し迫っている場合には、常に屋内または別の保護された場所に移動する必要があります。
マジョラム植物の収穫と乾燥
マジョラム ハーブを美容目的で栽培することに加えて、多くの人が料理に使用するために植物を収穫します。マジョラムを収穫するときは、花が開き始める直前に新芽を摘み取ります。完全に開いた花は苦味を生み出すため、これが最高の風味を与えます。マジョラムの挿し木をまとめて、暗く乾燥した換気の良い場所に逆さまに吊るします。
マジョラムの育て方を理解したら、ハーブガーデンにマジョラムを加えましょう。