室内の日当たりの良い窓辺でパセリを育てるのは、観賞用としても実用的でもあります。カーリータイプの葉はレーシーでフリル状で、どんな環境でも見栄えがよく、平葉タイプの品種はその風味が高く評価されています。室内でパセリを育てる方法を学ぶことは、室内でのパセリの手入れと同じように、まったく複雑ではありません。
パセリ鉢園芸
パセリ ハーブ ( Petroselinum Christum ) は、日当たりの良い窓辺、できれば南向きで、毎日 6 ～ 8 時間直射日光が当たる場所で最もよく育ちます。窓から十分な光が得られない場合は、蛍光灯で光を補う必要があります。植物が日光で傾かないように、3〜4日ごとに鉢を回転させます。
パセリのコンテナガーデニングは、他のハーブを鉢で栽培するのと何ら変わりません。窓辺にぴったりフィットする容器を選んでください。排水するときに水をキャッチするために、いくつかの排水穴とその下に受け皿が必要です。鉢に良質の培養土を入れ、水はけを良くするためにきれいな砂を一握り加えます。
キッチンでパセリを栽培する場合、通常、湿気は問題になりません。調理から出る蒸気や頻繁な水の使用により、空気の湿度が保たれます。他の場所では、時々植物に霧吹きをする必要があるかもしれません。葉が乾燥して脆くなっている場合は、小石の入ったトレイに植物を置き、小石の上部が露出したままトレイに水を加えます。水が蒸発すると、植物の周囲の空気の湿度が増加します。
パセリを室内で育てる方法
パセリは主根が長く移植が難しいため、室内でパセリを栽培する準備ができたら、容器に直接播いた種から始めるのが最善です。数粒の種子を土の表面にまき、さらに 6 mm (1/4 インチ) の土で覆います。
定期的に鉢に水を与えて、土を触ると湿った状態に保ちますが、湿っぽくならないようにします。苗は約 3 週間で出てくると予想されます。植物が多すぎる場合は、間引く必要があります。余分な部分をハサミでカットするか、爪と親指で挟んでください。引き抜くと周囲の植物の主根を傷める可能性があります。
室内パセリの手入れ
室内パセリの手入れは簡単です。根が水の中に残らないように、土を少し湿らせた状態に保ち、水やりのたびに鉢の下の受け皿を空にします。
2週間に1回、魚の乳剤または半分の濃度の液体肥料を植物に与えます。
必要に応じて、パセリを入れた容器で他のハーブを育てることもできます。パセリと混ぜる容器によく合うハーブには、チャイブ、タイム、 バジル、オレガノ、ミントなどがあります。パセリと一緒にタイムを植えるときは、鉢やハンギングバスケットの端に貼り付けて、端から落ちてしまう可能性があります。