サトイモは水生植物ですが、庭に池や湿地がなくても栽培できます。正しく行えば、コンテナでタロイモをうまく育てることができます。この美しい熱帯植物は観賞用に育てたり、根や葉を収穫して料理に使用したりできます。とにかく、彼らは素晴らしい鉢植えを作ります。
プランターの里芋について
サトイモは熱帯および亜熱帯の多年生植物で、ダシーンとしても知られています。原産地は南アジアと東南アジアですが、ハワイを含む他の多くの地域でも栽培されており、ハワイでは主食となっています。里芋塊茎はでんぷん質で少し甘いです。ポイと呼ばれる生地で調理できます。塊茎から小麦粉を作ったり、揚げてチップスを作ることもできます。葉は若くして調理して苦味を取り除くのが最適です。
サトイモの植物の高さは少なくとも 3 フィート (1 m) に達しますが、最大で 6 フィート (2 m) に達する場合もあります。大きな薄緑色のハート型の葉を出します。各植物は 1 つの大きな塊茎といくつかの小さな塊茎を生産します。
プランターでサトイモを育てる方法
池や湿地がなくても、この魅力的な植物を楽しむ方法は、鉢植えのサトイモを栽培することです。サトイモは水の中で育ち、常に湿っている必要があるため、洪水が起こらない、または時々しか洪水しない屋外の場所に植えようとしないでください。うまくいかないだろう。
ポット栽培のサトイモは汚れる可能性があるため、屋内で栽培する場合はその準備をしてください。屋外では、この植物はゾーン 9 ～ 11 で丈夫です。排水穴がないため、サトイモを入れるには 5 ガロンのバケツが適しています。肥沃な土壌を使用し、必要に応じて肥料を追加します。タロイモは大食いです。
バケツのほぼ上まで土を入れます。最後の 5 cm (2 インチ) に岩や砂利の層を置くと、蚊を遠ざけることができます。タロイモを地面に植え、小石の層を追加し、バケツに水を入れます。水位が下がってきたら追加してください。鉢植えのタロイモには太陽と暖かさが必要なので、置き場所は慎重に選びましょう。
苗床では装飾用または観賞用のサトイモしか販売していないことが多いため、塊茎を食べるためにサトイモを栽培したい場合は、オンラインで植物を検索する必要があるかもしれないことに注意してください。食べられる塊茎が成長するまでには少なくとも6か月かかると予想してください。ジャガイモと同じように、塊茎があればそこから植物を育てることもできます。住んでいる場所によっては、タロイモは外来種とみなされる場合があるため、鉢植えでの栽培にこだわるのが賢明です。