もっと野菜を育てたいけど、広い庭を作るスペースがありませんか?多くの園芸家は、家族の人数が増えたり、単によりおいしい自家栽培の野菜が食べたいという欲求のために、このジレンマに直面しています。幸いなことに、解決策はあります。庭の収量を最大化することで、庭の物理的なサイズを増やすことなく、より多くの食べ物をテーブルに並べることができます。
小さな庭、大きな収量
数年間ガーデニングをしている人なら、庭の収穫量を増やすための措置をすでに講じている可能性があります。堆肥を作り、それを土壌改良に使用するなどの実践は、園芸植物の成長と生産性の向上に必要な栄養素を与えます。庭の収穫量を増やすために土壌の質を改善する追加の方法をいくつか紹介します。
- 冬の間は被覆作物を育てます。
- 秋に肥料または刻んだ葉を庭全体に 2.5 ～ 5 cm (1 ～ 2 インチ) まきます。
- 夏には、わらや刈り取った草など、堆肥化可能なマルチを使用してください。
高効率なガーデンデザインへの切り替え
完璧に真っすぐに並んだ野菜で満たされた庭よりも美しいものは何でしょうか?残念なことに、ロウ栽培は過剰な (そして非生産的な) 通路を生み出します。したがって、庭の収量を増やす最善の方法の 1 つは、庭の計画に関するこのロマンチックな概念を放棄し、より生産的な概念を選択することです。
幸いなことに、スペースを再考し、高性能の庭園デザインを作成するのに役立つ庭園計画アプリがあります。庭を再設計するときは、次の概念を新しいレイアウトに組み込んでみてください。
- 上げ床または専用ベッド。列ではなくブロックに植えることで通路が減り、庭師は植物が栽培されている場所の土壌改良に集中することができます。
- 垂直ガーデニングを使用します。トマト、インゲン、メロン、カボチャ、キュウリなどの作物を蔓で栽培するためにトレリスを使用することは、スペースを節約する技術です。しかし、それはまた、これらの野菜を地面から持ち上げて、お腹を空かせた生き物の手の届かない場所に保ち、土壌腐敗の問題を軽減して庭の収穫量を増やすことにもなります。
- 移植。トウモロコシ、カボチャ、インゲンを一緒に栽培する三姉妹のアプローチのように、コンパニオンプランティングで庭の収量を増やします。または、葉物野菜や大根などの早生植物を、成長の遅い植物の間に植えます。季節の短い植物は、トマトや芽キャベツなどの植物が実る前に収穫できます。
庭の収穫量を最大化するためのヒント
生育期を延長することも、収穫量を最大化するもう 1 つの方法です。ガーデニングスペースを最大限に活用するには、次のヒントを試してください。
- 春の種まきを再開します。黒いビニールを庭に広げ、太陽光線を利用して春の土壌を理想的な温度にします。その後、1～2週間前に種を植えます。
- 連続種まき。レタス、大根、マイクログリーンなどの成長の早い植物を植えたり、植え直したりします。これにより、これらの作物のより定期的な供給が可能になるだけでなく、同じ地域に年に数回植え直すことが可能になります。
- 早春と秋の作物を交互に植えます。春にエンドウ豆、コールラビ、カブを初夏の作物として植えて庭の収量を増やし、その後、同じスペースをほうれん草、チンゲン菜、ケールなどの夏に生える植物の秋の作物に使用します。これらの作物を寒さから守るために毛布を使用してください。
- コンテナガーデニング。早めに植え付けて、夜間に鉢植えの野菜を屋内に移動して、柔らかい作物を霜から守ります。日当たりの良い南側の窓辺で一年中マイクログリーンを育ててみてください。
最後に、「小さな庭で大きな収量」という概念を心に留め、お住まいの地域でよく育つ作物や品種を選び、適切な植物の世話をし、害虫や病気から植物を守ります。