プレジデントデーは、子供たちにとって単なる学校休みではありません。今こそ、建国の父たちが農業に与えた影響について子供たちに教える絶好の機会です。たとえマウント バーノンやモンティチェロへの日帰り旅行が計画に含まれていないとしても、ジョージ ワシントンやトーマス ジェファーソンの家宝の種のパックを栽培することは、ガーデニングやアメリカの歴史への興味を呼び起こす素晴らしい方法です。
モンティチェロの種子の栽培
50 年以上にわたり、トーマス ジェファーソンはモンティチェロを故郷と呼びました。バージニア州シャーロッツビル郊外にあるモンティセロは、現在国定歴史建造物に指定されています。トーマス ジェファーソン財団が所有する家、敷地、プランテーションは、トーマス ジェファーソンが生きていた頃の状態に復元されています。
トーマス ジェファーソンが栽培したものと同じ植物を探している場合は、次の美しいモンティチェロの花の種を検討してください。
- バチェラーズ ボタン– ( Centaurea sianus ) ヤグルマギクとしても知られる、この毎年平均的な直径 1.5 インチ (4 cm) の印象的な青い花です。
- ブラックベリー ユリ– (アイリス ドメスティカ)赤のまだら模様の 6 枚の花弁のオレンジ色の花が、槍状の葉の塊から最大 4 フィート (1.2 m) も立ち上がることがあります。
- チャイナ ローズ— ( Dianthus chinensis ) ジェファーソンは、曲がりくねった花壇の境界線として、縁取りされた花びらを持つこれらの花を使用しました。ナデシコは二年草で、一般的に一年草として栽培されます。
- イースタン レッド オダマキ— ( Aquilegia canadensis ) 北アメリカ原産のイースタン レッド オダマキは、上向きの花びらを持つ美しい赤と黄色の花を咲かせます。
- メキシコウチワサボテン— ( Argemone mexicana ) アザミの一種によく似たメキシコウチワウチワは、葉が深く裂けており、棘があります。鮮やかな黄色の花は直径約6.3cmです。
モンティチェロの敷地を飾る植物は花だけではありません。トーマス・ジェファーソンの時代には、さまざまな野菜が栽培されていました。これらの興味深いモンティセロ家宝の種を植えてみてください。
- フローレンスフェンネル— ( Foeniculum vulgare azoricum ) この球根形成タイプのフェンネルは、豊かなアニス風味とセロリのようなシャキシャキした食感を持っています。ジェファーソンズ フローレンス フェンネルの種子は、1824 年にトーマス アップルトンによってイタリアから輸入されました。
- ラシナート ケール— ( Brassica oleracea var. acephala cv.) このイタリアの品種のケールは、1777 年にジェファーソンの菜園を飾りました。ラシナートは、縮れた葉の品種よりも繊細な風味があり、苦みが少ないです。
- 西インドのピクルス— ( Cucumis anguria ) 1813 年にトーマス ジェファーソンが弟に勧めた一口サイズのピクルスは、苦味がなくキュウリの風味をすべて備えています。
- ザッタ ディ マッサ メロン— ( Cucumis melo cv.) 1774 年、ジェファーソンはこれらの古代の深いうねのあるメロンを18 の丘に植えました。果肉はとても甘く、鮮やかなオレンジ色をしています。
マウントバーノンの種子の栽培
マウント バーノンがアメリカで最も訪問者が多い歴史的住宅の 1 つであることも不思議ではありません。ジョージとマーサ ワシントンの壮大な邸宅に加えて、この家は世界中の植物のコレクションを備えた 4 つの庭園に囲まれています。初代大統領の庭を飾っていたのと同じ花や野菜を育てることを考えてみましょう。
- ボストン マロー スカッシュ— ( Cucurbita maxima “Boston Marrow”) この偉大なハバード タイプの家宝が 100 年以上にわたり最も人気のあるスカッシュ品種であり続けているのも不思議ではありません。鮮やかなオレンジ色の果肉により、ボストン マロー スカッシュは、当時の種子販売者から「真のパイ スカッシュ」という称号を獲得しました。
- ホウキモロコシ— ( Sorghum vulgare ) 植民地時代には、このソルガムの粗くて繊維状の種子がほうきを作るために使用されていました。ほうきトウモロコシの植物は高さ 3 ～ 5.5 m (10 ～ 18 フィート) に達することがあるので、この家宝には十分な天井スペースを与えてください。
- 魚ピーマン— ( Capsicum annuum ) 斑入りの未熟な果実や葉が、家庭菜園の興味深い標本となる魚ピーマンです。この中程度の唐辛子の品種は、アフリカ系アメリカ人の料理において歴史的に重要な意味を持っています。
- Love-Lies-Bleeding – ( Amaranthus caudatus ) 紫色の花が滝のように垂れ下がる珍しいコテージ型の花であるLove-Lies-Bleeding は、7 月から霜が降りるまで咲きます。
- Mangelwurzel — ( Beta vulgaris ‘Mangelwurzel’) 根の長さが 1 フィートを超えるこの種類のビートは、植民地時代に動物の飼料として使用されていました。小さめのサイズで収穫されたマンゲルヴルツェルは、スープに加えたり、バターでマッシュして提供されます。ジョージ ワシントンは 1788 年にこの家宝を育てました。
- シルバー スタンダード チューリップ— (チューリップ‘シルバー スタンダード’) このチューリップは種から植えると開花までに 6 年かかりますが、シルバー スタンダード チューリップの美しい赤と白の縞模様の花は努力の価値があります。を待つ。