おそらく最も人気のあるハーブの 1 つであるバジルは、ヨーロッパ南部とアジア原産の柔らかい一年草です。ほとんどのハーブと同様に、バジルは 1 日あたり少なくとも 6 ～ 8 時間の光が当たる日当たりの良い場所で育ちます。バジルを育てる上で欠かせないものなので、「バジルは寒いのが好きなの？」と疑問に思うかもしれません。さらに詳しく知りたい場合は、読み続けてください。
バジルは寒いのが好きですか？
バジルは、栽培が簡単で人気のあるハーブで、特に一般的なバジルやスイートバジル ( Ocimum basilicum ) です。ミント科のこの植物は、繊細な香りの葉を目的に栽培されており、生または乾燥させてさまざまな食品を引き立てます。
ミントまたはシソ科の植物であるバジルは、一般的に柔らかい一年生植物として栽培されています。一般に、その成長サイクルには越冬は含まれません。むしろ、それは枯れ、硬い種子は冬の間土の中で待ち、春の雪解けの間に発芽します。気温が下がると、バジルはすぐに冷害を受け、葉が黒くなります。したがって、バジルと冷たさは冗談ではありません。ただし、あなたが温室の所有者であることを誇りに思っている場合、または気温は下がる可能性があるが日照時間が長い地域に住んでいる場合は、ベビーバジルを屋内で越冬させることができます。インテリア。
バジルの耐寒性
バジルの耐寒性は水銀が 40 度 (F) を超えると低下し始めますが、植物に実際に影響を与えるのは 32 °F (0 C) です。ハーブは枯れないかもしれませんが、バジルへの寒さによるダメージが目に見えて現れます。バジルの耐寒性を念頭に置き、夜間の最低気温が50度F（10℃）を超えるまで移植を待ってください。 50 年代 (F.) より前に植える場合は、この柔らかい草を寒波から守るために、掘り起こすか、覆いをする必要があります。
バジルの株の周りに、5～7cm（2～3インチ）の刈り草、わら、堆肥、または砕いた葉をマルチングすることもお勧めします。これは水分を保持し、雑草の発生を遅らせるのに役立ちますが、突然の短い寒波の場合には植物を少し保護することにもなります。
熱を逃がさないように植物の上部を地面まで覆うこともできます。寒波の影響で水銀濃度が本当に下がった場合は、覆われたバジルの植物の下にクリスマスイルミネーションを連ねれば、熱をカバーの下に閉じ込めることができます。バジルは多少の寒さの被害を受けるかもしれませんが、植物はおそらく生き残るでしょう。
バジルと寒さ
水銀濃度が 50 度を超え、今後も下がり続けると思われる場合は、バジルの栽培計画を立ててください。できるだけ多くの葉を収穫し、乾燥または冷凍することを選択するだけです。または、日中は太陽がたくさん降り、気温が 50 °F (10 ℃) を超えても、夜になると気温が下がる場合は、日中はバジルを外に出し、夜は室内に移動します。これは植物の寿命を延ばす一時的な状況ですが、気温が下がり続けると最終的には寿命が来ます。
最後に、冬を乗り切るためにバジルを入手して、一年中新鮮な葉を得るようにするとよいでしょう。この場合、バジルを鍋に入れて屋内に持ち込む必要があります。バジルには大量の光が必要であることを覚えておいてください。直射日光に6〜8時間、人工光の下に10〜12時間当てます。さらに、バジルは常に一年草であるため、屋内に取り込んだ場合でも、最終的には花が咲き、枯れてしまいます。これがそのライフサイクルです。
さらに、ハーブを越冬させるための光やスペースがない場合は、バジルの挿し木を取り、窓辺に置いた小さな容器に根を張ることができます。挿し木は光に向かって成長する傾向があり、霜の降りた窓に触れて葉が黒くなる可能性があるため、常に注意する必要があります。