菜園に花を植えることにはいくつかの利点があります。追加の色、香り、質感は有益な昆虫や他の花粉媒介者を引き付けます。そして涼しい季節の植物が終わると、庭には次々に花が植えられます。野菜と一緒に植えるのに最適な花は何ですか?野菜のコンパニオンフラワーについて詳しく学びましょう。
家庭菜園に役立つ花について
菜園に花を取り入れることは、キッチンの近くにあるヨーロッパの小さな庭園からもたらされた古くからの習慣です。庭師は食用作物だけでなく、薬草や花にも簡単にアクセスできる必要がありました。
同じ方法が現在でも使用でき、作物に多くのメリットをもたらします。花と合わせて植えると、庭がより多様性に富みます。多様性とは、多くの病気が定着しにくい、または簡単に蔓延することを意味します。
繰り返しますが、菜園のコンパニオンフラワーは有益な花粉媒介者も引きつけます。これは作物と顕花植物にとって双方にとって有益です。この多様なグループ化により、花粉媒介者は食物だけでなく生息地も得られ、一般に化学的防除の必要性が最小限に抑えられます。
同時に、有益な花は、放っておくと雑草の成長を促進する可能性がある土壌の露出を最小限に抑えます。コンパニオンプランツは土壌の湿り気を保ち、浸食を遅らせます。
野菜と一緒に植える花
菜園に取り入れると最も有益な花のいくつかはハーブの花です。庭にハーブを取り入れると、害虫を忌避したり有益な昆虫を呼び寄せたりすることができ、料理や薬にも使用できます。菜園に追加することを検討すべきハーブには、バジル、コリアンダー、ディル、フェンネル、レモンバーム、ローズマリーなどがあります。
スイートアリッサム、キンレンカ、マリーゴールドなどの一年生の花は、有益な捕食者を引き寄せるために家庭菜園でよく使用されます。百日草、キンセンカ、コスモス、ヒマワリも同様です。
菜園の近くに植えられた開花多年草でさえ、作物に有益な影響を与える可能性があります。多年草は多くの場合大きな根系を持ち、菜園で栄養素を奪い合うため、菜園には置かないでください。