ブラックアイドエンドウはエンドウ豆の最も一般的な品種の 1 つにすぎませんが、決して唯一の品種ではありません。エンドウ豆には何種類ありますか?さて、この質問に答える前に、エンドウ豆とは何かを理解するのが最善です。エンドウ豆の栽培方法とエンドウ豆の品種について詳しく知りたい方は、以下をお読みください。
エンドウ豆とは何ですか？
サザンエンドウまたはササゲとも呼ばれるエンドウは、世界中の 2,500 万エーカー以上で栽培されています。それらは乾燥した殻付き製品の形で販売され、人間の消費または家畜の飼料として使用されます。
エンドウはエンドウと近縁の一年草です。蔓性の習性から直立性の習性まであります。花からスナップと呼ばれる未熟なさや、エンドウ豆が詰まった成熟したさや、乾燥エンドウ豆が入った熟しすぎたさやに至るまで、すべての段階が食用となります。
フィールドエンドウの情報
インド原産のエンドウはアフリカに輸出され、植民地時代初期の奴隷貿易で米国に輸入され、米国の主食となった。南東。南部の人々は何世代にもわたって、窒素を土壌に戻すために米やトウモロコシの畑でエンドウ豆を栽培してきました。彼らは暖かく乾燥した土壌で繁栄し、多くの貧しい人々とその家畜にとって貴重な自給自足の食料源となった。
さまざまな種類のエンドウ豆
エンドウ豆の種子には次の 5 種類があります。
- 群衆
- 黒い目
- 半混雑
- 予想外の
- クリーマー
このグループの中には、数十種類のエンドウ豆があります。確かに、私たちのほとんどはブラックアイドエンドウについて聞いたことがあるでしょうが、ビッグレッドジッパー、ラッカー、ターキークロウ、ホイップアウィル、ヘラクレス、またはガラガラヘビについてはどうでしょうか？
はい、これらはすべてエンドウ豆の名前であり、エンドウ豆がそれぞれ独自の方法で存在するのと同じように、それぞれの名前もユニークです。ミシシッピ・シルバー、コロッサス、カウ、クレムソン・パープル、ピンクアイ・パープル・ハル、テキサス・クリーム、クイーン・アン、ディキシー・リーはすべて、よく知られたサザンエンドウの名前です。
エンドウの栽培に挑戦したい場合、おそらく最大の課題は品種の選択です。この作業が完了すると、地域が十分に暖かい温度であれば、エンドウ豆の栽培は非常に簡単になります。エンドウは、生育期間中、土壌温度が少なくとも 60 度 (16 ℃) 以上で、霜の危険がない地域で生育します。彼らはさまざまな土壌条件や干ばつに非常に耐性があります。
ほとんどのエンドウは、植え付け後 90 ～ 100 日で収穫できるようになります。