育てやすく、収穫も早いほうれん草は、菜園の柱のひとつです。ほうれん草は一年の涼しい時期に最もよく育ちますが、耐ボルト性の品種とある程度の日陰があれば、夏でもほうれん草を栽培できます。この栄養価の高い野菜は、生でも調理してもおいしいですが、残念なことに、厄介な昆虫も同じくらい大好きです。
ほうれん草の一般的な害虫
ほうれん草を食べる昆虫はたくさんいます。ただし、これらの植物に影響を与える最も一般的なホウレン草の害虫は次のとおりです。
- ヨトウムシとハリガネムシ–ヨトウムシは地上で若い植物を切り取り、ハリガネムシは葉や根を食べます。古い移植片は、柔らかい苗木よりもこれらの昆虫にとって魅力的ではありません。ワイヤーワームを捕獲するには、大人のニンジンを 2 1/2 ～ 3 フィート (76 ～ 91 cm) 間隔で庭に植えます。数日ごとにニンジンを引き抜き、閉じ込められたハリガネムシを取り除き、ニンジンを庭に戻します。ヨトウムシはバチルス・チューリンギエンシス（Bt）およびスピノサドに反応します。
- ノミハムシ–ノミハムシは若い葉を食べます。損傷は多数の小さな穴で構成され、まるでショットガンの爆風を受けたかのようなシートが残ります。葉が白くなって穴が開いた部分ができることもあります。昆虫はとても小さいので、目にすることはないかもしれません。反射マルチを使用するか、植物の下にアルミホイルのシートを敷きます。カルバリルと除虫菊の殺虫剤は、重度の侵入を減らすのに役立つ場合があります。
- ナメクジとカタツムリ–ナメクジとカタツムリもほうれん草の葉に穴をあけます。違いは、穴の大きさ（ナメクジとカタツムリの穴の方がはるかに大きい）と、ナメクジとカタツムリが残した粘液の跡によってわかります。餌と罠は、これらの昆虫を制御する最良の方法です。
- アブラムシ–アブラムシはおそらくほうれん草の最も一般的な害虫です。通常、天敵がそれらを制御します。さらに助けが必要な場合は、殺虫剤入りの石鹸やニームオイルを使用してください。
- リーフマイナー–リーフマイナーは葉に曲がりくねった黄褐色の縞模様を残します。葉の内部を食害するため、接触殺虫剤は効果がありません。幼虫が成長する前に、寄生された葉を切り取り、破壊します。
ほうれん草の病気
害虫と同様に、他のほうれん草に関連した問題が庭に現れる可能性があります。最も一般的に見られる病気には、次のようなホウレン草の病気が含まれます。
- 立枯れ–立枯れにより、苗は出芽後すぐに落下して枯れてしまいます。病気を防ぐために高品質の種子を植え、水のやりすぎを避けてください。庭の土に加える前に、堆肥を温かい山の中で注意深く処理してください。
- べと病– べと病は、葉の上面に黄色または明るい緑色の斑点を引き起こし、下面には白い菌が発生します。治療法はなく、感染した植物を取り除くことが最善の解決策です。予防策には、空気循環を良くするために推奨される距離で植物の間隔をあけること、葉を乾燥した状態に保つために土壌に直接水を与えることが含まれます。今年疫病に問題がある場合は、来年のほうれん草の植え付けは避けてください。これにより、病気の胞子が消滅する機会が得られます。
- ウイルス– ほうれん草に感染するウイルスは昆虫によって広がることが多いため、昆虫の侵入を可能な限り制御します。感染した植物に対する治療法はありません。ウイルスの蔓延を防ぐために植物を引き抜いて破壊します。
ほうれん草の一般的な問題を解決する
一般的なほうれん草の問題とほうれん草の問題は、植物の栽培方法や環境条件によって引き起こされることがあります。ほうれん草は涼しい気候で育ち、最も美味しくなります。暑い気候では、種子の発芽が遅く、まったく発芽しない場合があります。また、熱により植物がすぐに穂を出してしまい、作物の風味が損なわれてしまいます。
早期収穫の場合は冬の終わりか早春に、秋または冬作物の場合は夏の終わりか初秋に種を植えます。夏にほうれん草を栽培する場合は、半日日陰になる場所に植えましょう。