冬は、新鮮な農産物を愛する人にとっては厳しい季節になる可能性があります。気温が低いため、庭にはサラダを作る材料がほとんどありません。ほうれん草のような涼しい季節に育てやすい植物は、まだ耐寒性がありません。しかし、ほうれん草は室内で栽培できるのでしょうか？
ほうれん草を室内で育てるのは、特に赤ちゃん品種の場合、思っているよりも簡単です。ほうれん草の観葉植物に関するヒントをいくつか得て、今すぐサラダの計画を始めましょう。
ほうれん草は室内で栽培できますか？
ほうれん草は、サラダ、シチュー、スープ、炒め物などに使える万能野菜です。種から育てるのもとても簡単です。ほとんどの種子は 1 週間以内に発芽し、急速に成長し、葉は 1 か月以内に使用できるようになります。何よりも、屋内の鉢植えほうれん草は継続的に使用でき、新しい葉を成長させます。
さまざまな種類の緑黄色野菜は、屋内で栽培するのが最も簡単な食用作物の 1 つです。彼らはすぐに成長し、特別な注意を払わなくても飛び去ります。ほうれん草などの作物を屋内で栽培する場合、汚染がよく見られるスーパーでの購入を避けることができます。さらに、オーガニックで家族にとって安全であることもわかります。
あなたの品種から始めてください。標準的なほうれん草やベビーほうれん草も栽培できますが、フルサイズの植物にはより多くのスペースが必要になります。次にコンテナを選択します。ほうれん草は根があまり深くないので、浅い鉢が適しています。次に、良い土を買うか作ります。ほうれん草は水浸しの状態に耐えられないので、水はけをよくする必要があります。
ほうれん草の鉢植えを室内で始めましょう
土壌を軽く湿らせて容器に充填します。種を1インチ（2.5cm）の深さで蒔きます。より早く発芽させるには、容器を暖かい場所に置き、プラスチックで覆います。余分な湿気を逃がし、湿気を防ぐために、1 日 1 回プラスチックを取り外してください。霧吹きなどで容器を少し湿らせておきます。
2対の本葉が見えたら、小さな植物を少なくとも3インチ（8 cm）離して間引きます。この小さな植物はサラダに使えるので、捨てないでください。屋内のほうれん草植物はかなり明るい光にさらされる必要があります。光量が少ない場合は、植物用ライトを購入してください。
ほうれん草を室内で育てるためのヒント
一年中気温が暖かい地域にお住まいの場合は、ボルト締めにほとんど抵抗のない品種を購入し、家の中で最も涼しい部屋にコンテナを保管してください。美味しい葉を生やすために、1ヶ月後に薄めた液体肥料を与えてください。食品の安全性を確保するために有機配合を使用するか、葉を収穫する前に少なくとも 1 週間待ってください。
観葉植物でも虫が発生する可能性があるので、注意深く観察し、必要に応じて有機殺虫剤で処理してください。数日ごとに容器を回転させて、すべての面がよく光に当たるようにします。葉の間隔が数インチ (8 cm) になったら、収穫を開始します。継続的に生産するには、各植物から数枚の葉を採取するだけで楽しめます。