アレルギーは冗談ではありません。単純な不耐性から、「エピペンを持って病院に連れてってください」のような実際の反応まで、さまざまです。イチゴアレルギーは一般に後者のカテゴリーに分類され、非常に危険な場合があります。イチゴアレルギーの症状は何なのか、またあなたの友人や家族の誰がイチゴにアレルギーを持っているかに注意することが重要です。少しの知識があれば、敏感な人を守り、誰かが反応した場合にパニックになることを防ぐことができます。
イチゴアレルギーの症状
食物アレルギーは、一般に無害な物質または食物に対する体の免疫反応です。ほとんどのアレルギーは生命を脅かすものではありませんが、急性過敏症はアナフィラキシーショックを引き起こす可能性があり、医師の診察が必要な重篤な病気です。
症状は通常、原因となる食物を摂取することによって起こりますが、単にそれらを扱ったときに現れることもあります。イチゴ狩りでかぶれた場合にこれが起こる可能性があります。イチゴアレルギーは重篤なので真剣に受け止める必要があります。あなたまたはあなたの知人がイチゴにアレルギーがある場合は、その兆候と症状を理解し、いつ医師の診察を受ける必要があるかを知ってください。
イチゴアレルギーは通常、蕁麻疹、かゆみ、腫れ、喘鳴、発疹、場合によっては吐き気を伴います。多くの人にとって、症状を軽減するには市販の抗ヒスタミン薬で十分です。これらは、体が危険だと考えるイチゴに含まれる化合物を中和するために、体が高率で生成するヒスタミンをブロックします。
非常に重度の場合は、アナフィラキシーショックを引き起こす可能性があります。これは、呼吸困難、喉や舌の腫れ、脈拍の上昇、めまい、さらには意識の喪失によって現れます。そこでエピペンの登場です。エピネフリン注射はアナフィラキシーショックを予防するもので、通常は重度のアレルギーを持つ人が使用します。
イチゴ狩りによる発疹
これらの症状はすべて非常に厄介で、危険ですらありますが、イチゴ愛好家の中には、ベリーによる他の穏やかな影響を経験している人もいます。これらの症状は非常に軽い場合があり、接触皮膚炎や蕁麻疹などがあります。
接触皮膚炎は発疹を引き起こし、光過敏症である可能性があるため、日光が症状を悪化させる可能性があります。これは、イチゴの葉に触れた後にかゆみが生じるときに起こります。
蕁麻疹は単なる蕁麻疹であり、ステロイドクリームを塗ったり、患部を徹底的に洗ったりすることで治すことができ、通常は数時間以内に消えます。
これらの症状のいずれかが発生した場合でも、おそらくベリーを食べることはできますが、イチゴを摘むときに発疹が発生します。将来の問題を避けるために、手袋と長袖シャツを使用してください。イチゴの葉は多くの人にかゆみを引き起こし、一般的ではありますが、それほど危険な刺激物ではありません。
イチゴアレルギーから身を守る
アレルギーに苦しんでいる人は、ラベルの熱心な読者になるでしょう。たとえ商品の原材料にアレルゲンが記載されていない場合でも、その食品を使用する工場でその食品が加工されていないことを保証するものではありません。これは相互汚染につながる可能性があり、感染しやすい人にとってはその商品を食べるのと同じことになります。
最善の選択肢は、可能な限り自分で食事を準備し、外食する場合は常に料理の内容について尋ねることです。重度のアレルギーを持つ患者は、エピペンまたはある種の抗ヒスタミン薬を携帯する必要があることを知っています。