あなたのエンドウ豆は成長しており、良い収穫をもたらしました。最高の風味と長持ちする栄養素を得るために、いつエンドウ豆を摘むべきか疑問に思うかもしれません。エンドウ豆の収穫時期を知ることは難しくありません。植え付け時期、生育条件、エンドウ豆の種類を組み合わせることで、最適な時期にエンドウ豆を収穫することができます。
エンドウ豆の収穫方法
エンドウ豆の柔らかい皮と種子は食用です。柔らかくて食べられるさやは、早期に収穫されたものです。エンドウ豆の種を収穫し、エンドウ豆のさやを収穫する方法を学ぶには、タイミングと野菜のどの部分を使いたいかがすべてです。
- サヤエンドウを収穫する場合、サヤエンドウの品種は種子が未熟で柔らかくなければなりません。
- サヤエンドウは、エンドウ豆の種子が現れる前に、さやが発達したときに収穫の準備が整います。
- 種子を採取するために栽培されるエンドウ豆は、収穫時に柔らかいエンドウ豆を維持しながら栽培する必要があります。
植え付け後の適切な日にエンドウ豆のチェックを開始し、最も熟したエンドウ豆の収穫を開始します。
食用のさや用のエンドウ豆の収穫は、早生品種を植えた場合、植え付け後 54 日後に行うことができます。エンドウ豆のさやを収穫するときは、さやが平らで、エンドウ豆の種類に適した長さのときに収穫できます。エンドウ豆をいつ収穫するかは、エンドウ豆に何を求めるかによって決まります。種子が発達した食用の殻を好む場合は、エンドウ豆を摘む前にもう少し時間をとってください。
エンドウ豆の種を採取するときは、サヤがふっくらと膨らんでいる必要があります。いくつかの大きなポッドをランダムにチェックして、希望のサイズかどうかを確認します。これと植えてからの日数を組み合わせて、エンドウ豆の種子を収穫する方法を示します。
エンドウ豆の収穫を始めたら、毎日チェックしてください。エンドウ豆の 2 回目の収穫時期は、エンドウ豆の成長に応じて決まりますが、外気温によっても変わります。あと数個のエンドウ豆は、1 ～ 2 日以内に 2 回目の収穫の準備が整う可能性があります。すべてのエンドウ豆が同時に植えられた場合、エンドウ豆全体の収穫までのリードタイムは通常 1 ～ 2 週間です。すべてのエンドウ豆を蔓から取り除くために必要な回数だけ収穫します。連続して植えることにより、いつでも収穫できる種子と殻を継続的に供給することができます。
エンドウ豆のさやと種子の収穫方法を学んだので、この栄養価の高い野菜を育ててみてください。種子の袋で収穫時期を確認し、カレンダーに印を付けて、特に最適な生育条件下で、作物の早期発育に注意してください。
エンドウ豆を収穫した後、未使用のエンドウ豆の殻と葉は堆肥の山に置くか、栽培区画に戻します。これらは窒素が豊富で、化学肥料よりもはるかに優れた栄養素を土壌に提供します。