庭師はさまざまな理由でエンドウ豆の栽培を好みます。春に庭に最初に植えられる作物としてよく知られるエンドウ豆は、幅広い用途に使用されます。初心者にとって、用語はやや混乱する可能性があります。幸いなことに、さまざまな種類のエンドウ豆について学ぶのは、庭にエンドウ豆を植えるのと同じくらい簡単です。
シェリングピー情報 – シェリングピーとは何ですか?
「殻をむいたエンドウ」という用語は、使用前にエンドウをさやまたは殻から取り除く必要があるエンドウの品種を指します。殻むきエンドウは最もよく栽培される種類のエンドウ豆の 1 つですが、他の多くの名前で呼ばれることもよくあります。
これらの一般的な名前には、イングリッシュ ピース、ガーデン ピース、さらにはスイート ピースが含まれます。スイートピーという名前は、本物のスイートピー( Lathyrusodoratus ) は有毒な観賞用の花であり、食用ではないため、特に問題があります。
殻むきエンドウの植え付け
サヤエンドウやスナップエンドウのように、さまざまな種類の殻むきエンドウは栽培が非常に簡単です。多くの場所では、春に土壌が耕せるようになるとすぐに、殻をむいたエンドウ豆を庭に直接播種できます。一般に、これは平均予想される終霜日の約 4 ～ 6 週間前に発生すると考えられます。エンドウ豆は成長するのに涼しい気候を好むため、夏が暑くなる前の春が短い地域では、早めに植えることが特に重要です。
日当たりが良く、水はけの良い場所を選びましょう。発芽は土壌温度が 45 °F (7 C) と比較的低いときに最もよく行われるため、早めに植えることで成功の可能性が最も高くなります。発芽が起こると、植物は通常、ほとんど手入れを必要としません。耐寒性があるため、生産者は通常、季節の終わりに霜や雪が予想される場合でも心配する必要はありません。
日が長くなり、春が暖かくなると、エンドウ豆はより活発に成長し、開花し始めます。ほとんどの殻をむくエンドウの品種はつる性の植物であるため、これらのエンドウ豆には小さなトレリス システムのサポートまたは支柱が必要です。
殻むきエンドウの品種
- 「市会議員」
- ‘ビストロ’
- ‘マエストロ’
- 「グリーンアロー」
- 「リンカーン」
- 「イングランドのチャンピオン」
- 「エメラルドの射手」
- 「アラスカ」
- 「プログレスNo.9」
- “小さな不思議”
- 「莞島」