ソラマメについては聞いたことがないかもしれませんが、ソラマメについてはおそらく聞いたことがあるでしょう。ソラマメは地中海地方が原産である可能性が高く、古代エジプトの墓から発見されたと考えられています。ソラマメは、ソラマメを含むいくつかの亜種が属する傘です。好奇心がそそられた場合は、ソラマメの栽培方法とソラマメのさまざまな用途について読んでください。
ソラマメとは何ですか？
ソラマメ植物、 Vicia faba var. equinaは、ウィンザー豆またはストレートビーンとしても知られる、本来のソラマメの亜種です。これは、大きくて厚い種子のさやを実らせる涼しい季節の一年草です。さやの中の豆は大きくて平らです。この葉物野菜は、硬い茎を持ち、直立する習慣があります。葉はインゲン豆よりもイングリッシュエンドウに似ています。小さな白い花が小穂に咲きます。
そら豆の用途
ソラマメとも呼ばれるソラマメには、人間の消費用と馬の飼料用の 2 つの用途があるため、その名前が付けられています。
この植物の種子は、サヤが十分な大きさに達した時点で、乾燥してインゲンとして使用される前に収穫され、野菜として使用するために調理されます。乾燥豆として使用する場合、さやが乾燥しているときに豆が収穫され、人間の消費と家畜の飼料の両方に使用されます。
そら豆の育て方
ソラマメの栽培には種まきから収穫まで4～5ヶ月かかります。冷涼な季節の作物であるため、北部の気候では夏の一年生植物として、暖かい気候では冬の一年生植物として栽培されます。熱帯地域では、標高の高い場所でのみ栽培できます。暑くて乾燥した天候は開花に悪影響を及ぼします。
ソラマメはさまざまな土壌条件に耐えますが、水はけの良い重ローム土または粘土質の土壌で最もよく育ちます。
ソラマメを栽培する場合は、深さ 2 インチ (5 cm) の種を 3 フィート (1 メートル弱) の列に、株間 3 ～ 4 (7.5 ～ 10 cm) で植えます。インチを連続して表示します。また、丘ごとに 6 つの種子を使用し、丘の間隔を 4 × 4 フィート (1 m × 1 m) にして、丘に種を植えることもできます。
豆に杭またはトレリスを付けます。