あなたがお茶が大好きな庭師なら、カモミールを育てるべきです。この陽気な小さな花を咲かせるハーブは、多くの病気に効果があり、栽培も簡単ですが、カモミールを摘む時期をどうやって知るのでしょうか?カモミールをいつ収穫するかだけでなく、カモミールを収穫する方法も知る必要があります。カモミールの摘み取りと収穫について詳しく学びましょう。
カモミールを摘む時期
カモミールはデイジーの親戚であり、キク科の植物です。黄色と白の幸せな小さな花を見て、その類似性を確認してください。カモミールには大きく分けてローマンカモミールとジャーマンカモミールの2種類があります。
ローマン カモミールは、人の往来に耐える、低く成長する多年草です。ジャーマンカモミールはローマンカモミールよりも少し背が高く、花は少し小さめです。カモミールの野生種であり、自生種を採る一年生植物と考えられています。どちらの種類のカモミールも生育習慣が異なるため、同じように使用できます。
それで、カモミールはいつ収穫されるのですか？他のほとんどのハーブは茎、葉、さらには根を収穫しますが、カモミールの収穫は花がすべてです。実際、花びらが後ろに下がり始める前、花が完全に開いたときに収穫するのが最適です。
乾燥した天候、つまり露が乾いた直後の朝、植物のエッセンシャルオイルが最高の状態にあるときに収穫します。
カモミールの収穫方法
カモミール摘みは簡単でリラックスできる作業です。花頭のすぐ下の植物の茎をそっとつまみます。次に、人差し指と中指を花頭の下、花頭と他のつまんだ指の間に置き、花頭を取り外します。
満開になった頭花は取り除き、芽が出たばかりの頭花を残します。
ペーパータオルまたはチーズクロスの上に花を一重に並べ、暗くて暖かく乾燥した場所で1〜2週間乾燥させます。可能な限り低い設定で脱水機で乾燥させることもできます。
花が乾燥して新鮮になったら、密閉したガラス瓶に入れて最長6か月間保管します。 6か月後でも使用できますが、風味は弱くなります。