カリフラワーはアブラナ科の植物で、頭を食用にするために栽培されていますが、実際には中止された花のグループです。カリフラワーは育てるのが少し難しいかもしれません。カリフラワーの生育上の問題は、気象条件、栄養不足、カリフラワーの病気によって発生する可能性があります。どのような種類のカリフラワーの病気が野菜に影響を及ぼす可能性があるかを知り、これらのカリフラワーの問題を解決することは、植物の健全な生産と収量に貢献します。
カリフラワーの病気
カリフラワーの病気について知ることは、キャベツやルタバガなどの他のアブラナ科作物にも役立ちます。病気はウイルス、細菌、真菌によって引き起こされる可能性があります。
- Alternaria 葉斑点、または黒斑点は、 Alternaria brassicaeによって引き起こされます。この菌はカリフラワーの下葉に茶色から黒色の輪っか状の斑点として現れます。この真菌性疾患が進行すると、葉が黄色くなり、落葉します。 Alternaria の葉斑点は主に葉に発生しますが、カードにも感染する可能性があります。この病気は、風、水しぶき、人や設備によって広がる胞子によって広がります。
- べと病は、苗木と成熟した植物の両方を攻撃する真菌、 Peronospora parasiticaによっても引き起こされます。葉の表側に小さな黄色の斑点の形で見られ、最終的には茶色に変わります。葉の裏に白いふわふわしたカビが発生します。血管の変色も起こる可能性があります。べと病は細菌性軟腐病の媒介としても機能します。
- 細菌性軟腐病は、植物の組織が膨張して柔らかくどろどろになる、水に浸かった小さな領域として現れる悪臭のある状態です。虫による傷や機械による損傷などから侵入します。湿った湿気の多い条件は病気に有利です。空気の循環を可能にし、頭上の灌漑を避けて植物を配置します。工具や機械を使用して工場の周囲で作業する場合は注意してください。種子を熱水で処理して、黒腐病やその他の細菌感染を殺すこともできます。可能であれば、病気に強い種子も使用してください。
- ブラックレッグはフォマ リンガム( Leptosphaeria macutans ) によって引き起こされ、アブラナ科野菜の主な被害です。この菌はアブラナ科の野菜、雑草、種子の残骸の中に残ります。繰り返しますが、雨天はブラックレッグ胞子の拡散の主な要因です。影響を受けた植物はこの病気によって枯死し、植物の葉に中心が灰色の黄色から茶色の斑点として現れます。熱湯または殺菌剤を使用すると、黒脚を防除できます。また、雨の多い時期に庭での作業を制限することもできます。感染が重篤な場合は、少なくとも 4 年間はその地域にアブラナ科作物を植えないでください。
カリフラワーのその他の病気
- 立ち枯れは土壌菌ピシウムとリゾクトニアによって引き起こされます。種子や植物は攻撃を受け、数日以内に腐ってしまいます。リゾクトニアの影響を受けた古い植物は、茎がワイヤー状になり、茎の下部が収縮して土壌表面が暗褐色になる状態になります。病気の蔓延を防ぐために、処理済みの種子、低温殺菌された土壌、消毒された器具を使用してください。植物を密集させたり、水をやりすぎたりしないでください。水はけの良い鉢植えに種をまきます。
- カリフラワーの別の病気は、 Plasmodiophora brassicaeによって引き起こされる根こぶ病です。この破壊的な土壌伝染性病気は、キャベツ科の多くの野生の雑草に影響を与えます。根毛や損傷した根を介した真菌の侵入は急速に加速します。それは異常に大きな直根と二次根を引き起こし、その後分解して胞子を放出し、その胞子は土壌中で10年間生存することができます。
- フザリウムの黄化または萎凋病の症状は黒腐病の症状に似ていますが、葉の枯れが葉柄から外側に向かって進行するため区別できます。さらに、影響を受けた葉は通常横にカールし、葉の端には赤紫の縞が入ることが多く、暗く変色した維管束領域はフザリウムイエローの代表ではありません。
- 菌核枯病は、 Scierotinia sclerotiorumによって引き起こされます。アブラナ科の作物だけでなく、トマトのような他の多くの作物も影響を受けます。風に吹かれた胞子は苗木と成熟した植物の両方を攻撃します。水に浸った病変が植物に現れ、影響を受けた組織は灰色に変わり、多くの場合、菌核と呼ばれる硬い黒色の菌が点在する白くてふわふわしたカビを伴います。後期では、植物は淡い灰色の斑点、茎の腐敗、発育阻害を引き起こし、最終的には枯れてしまいます。
カリフラワーの問題のトラブルシューティング
- 可能であれば、病気に強い種子を植えてください。それが不可能な場合は、細菌感染を殺すために種子を熱湯で前処理します。
- 弱くて病気にかかりやすい植物になるため、古い種子や保存状態が悪い種子は使用しないでください。
- カリフラワーの植物にダメージを与えないようにしてください。
- カリフラワーの一般的な病気を防ぐために輪作を実践してください。これには、少なくとも 3 年間、関連するカリフラワー (ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、ケールなど) の植え付けを避けることが含まれます。
- 真菌感染症を防ぐために土壌に石灰を施します。
- 新品または滅菌済みの器具や器具のみを使用してください。
- 空気の循環を良くするために、植物の間に十分なスペースを残してください。
- 潜在的な胞子が広がりやすくなるため、上からの水やりは避けてください。
- 感染の兆候を示した植物を取り除き、破壊します。