庭師は、浸食を防ぎ、雑草を抑制し、微生物を刺激しながら、有機物で満たして土壌を改善するためにカバークロップを植えます。さまざまな被覆作物がありますが、ここでは被覆作物としてのキャノーラに焦点を当てます。商業農家はキャノーラの冬用被覆作物を植える可能性が高いですが、家庭菜園家にとってキャノーラの被覆作物を植えることは非常に有益です。では、キャノーラとは何ですか?また、どのようにして被覆作物として使用できるのでしょうか?

キャノーラとは何ですか?

おそらくキャノーラ油について聞いたことがあるでしょうが、それがどこから来たのか考えたことはありますか?キャノーラ油は実際には約 44% の油を含む植物から採取されます。キャノーラは菜種から得られます。 1960年代、カナダの科学者は菜種から望ましくない形質を抽出し、「カナダ」と「オラ」を縮めたキャノーラを作りました。今日では、すべての食用油の中で飽和脂肪が最も少ない油として知られています。

キャノーラ植物は高さ 1 ~ 1.5 メートルに成長し、小さな茶色がかった黒の種子を生成し、それを粉砕して油を放出します。キャノーラも小さな黄色い花をたくさん咲かせ、花がほとんどない時期に庭を明るくします。

キャノーラは、ブロッコリー芽キャベツカリフラワーマスタードと同じ科に属します。世界中で使用されていますが、主にカナダとオーストラリアで栽培されています。ここ米国では、キャノーラは中西部以外で一般的に栽培されています。

商業農場では、9月上旬に植えられたキャノーラの冬被覆作物が最も多くの成長と地被を生み出し、地上バイオマスに最も多くの窒素を蓄積するため、レンズ豆などの他の被覆作物と組み合わせることができます。広葉植物であるキャノーラは、冬の間に葉は枯れますが、樹冠は休眠状態で生き続けるため、土壌の浸食を防ぐのに小麦よりも優れています。

家庭菜園用のキャノーラカバークロップ

キャノーラには冬品種と春品種があります。春菜種は3月に種をまき、冬菜種は秋から冬に種をまきます。

他のほとんどの作物と同様、キャノーラは水はけの良い肥沃なローム質土壌で最もよく機能します。キャノーラは、耕した庭でも耕さない庭でも植えることができます。細かく準備され耕された苗床は、不耕起床よりも均一な播種深さを可能にし、植物の根に肥料を取り込むのにも役立ちます。とはいえ、降水量が少なく、土壌が乾燥しているときにキャノーラカバークロップを植える場合は、種子内の水分を保持するのに役立つ直接耕作が最適である可能性があります。

コメントを残す