クラリセージ ( Salvia sclarea ) は、薬用、香料、芳香剤として使用されてきた歴史があります。この植物はサルビア属の包括的なハーブです。サルビア・スクラレアは主に世界の温帯地域で栽培されており、短命な多年草または二年草です。クリアアイまたはアイ ブライトとして知られるクラリセージは、育てやすく、ハーブ ガーデンに観賞用の花を添えます。
クラリセージハーブ
クラリセージは地中海とヨーロッパの一部が原産です。ハンガリー、フランス、ロシアで最もよく栽培されています。葉と花は香料やお茶のほか、アロマテラピー用途にも使用されます。
この植物は、局所症状やアロマテラピー用途に使用される、クラリー オイルまたはマスカット セージと呼ばれるエッセンシャル オイルも生産します。
パデュー大学によると、家庭用にクラリセージを栽培すると、これらすべての利点が得られ、人間が消費しても安全です。
クラリセージの育て方
クラリセージは二年草で、1年目はロゼットで始まり、2年目に花茎が伸びます。短命な植物で、通常は 2 年目で枯れますが、気候によってはさらに 1 ～ 2 シーズンは弱く生き残ることもあります。この植物は高さ 4 フィート (1 m) まで成長し、晩春から真夏にかけて穂状の紫青の花を咲かせます。花は4～6個の花を穂状に咲かせます。生産者は主に花を目的としてクラリセージを栽培しており、花は乾燥させたり、さまざまな用途に圧搾されます。
クラリセージの栽培は、 USDA 植物耐寒性ゾーン 5 まで行うことができます。クラリセージは、太陽が十分に降り、水はけのよい土壌ですぐに成長し、定着します。セージは種子、挿し木、または重ね植えから始めることができます。クラリセージを育てる上で最も重要なのは排水です。湿った場所では植物が腐ったり、成長が著しく遅くなったりする可能性があります。植物が根付くまでは追加の灌漑が必要ですが、その後は非常に乾燥した地域を除いて、植物自体が水分を供給できるようになります。
庭でクラリセージを使用する
クラリセージは鹿に強いので、帰化した庭や牧草地に最適です。植物は種子によって繁殖できますが、自家播種は通常最小限です。この草は花を咲かせるまでに少なくとも 3 か月の冷却期間を必要とし、そのため暑い気候ではうまく機能しません。クラリセージは、ハーブやスープガーデン、または多年生の境界線に混ぜて植えるのに適しています。それはミツバチや他の花粉媒介者を庭に引き寄せます。
クラリセージのハーブ品種
クラリセージには 2 つの一般的な品種があります。 turkestanica と呼ばれる変種は、草丈 3 フィート (1 m) で、花の苞が長く、青色がより顕著です。品種「バチカン」は、親ハーブと同じ成長要件を持つ白い花のクラリセージです。