南ヨーロッパ原産のヒソップは、7 世紀には浄化のハーブティーとして、アタマジラミから息切れまで、多くのニンニクの治療に使用されていました。美しい紫がかった青、ピンク、または白の花は、整った庭園、絡み合った庭園、または低い生垣を形成するように刈り込まれた小道沿いで魅力的です。ヒソップをコンテナで育ててみてはいかがでしょうか？ヒソップは鉢で育てられますか？ヒソップを鉢で育てる方法については、以下をお読みください。
ヒソップは鉢植えで育てられますか？
もちろん、ヒソップを鉢植えで栽培することは可能です。ヒソップは、他の多くのハーブと同様に、さまざまな環境に非常に耐性があります。草は放っておくと60cmほどまで伸びることがありますが、剪定することで簡単に短くすることができます。
ヒソップの花は、有益な昆虫や蝶も庭に引き寄せます。
コンテナでのヒソップ植物の栽培について
ヒソップという名前は、ギリシャ語の「ヒソポス」とヘブライ語で「神聖な草」を意味する「イソブ」に由来しています。ヒソップは、多年生のコンパクトで直立した草本植物です。根元は木質で、ヒソップの花は、ほとんどの場合、連続する渦巻き状の穂に二つの唇を持つ青紫色の花を咲かせます。
ヒソップは、完全な日向から部分的な日陰まで栽培でき、乾燥に強く、アルカリ性土壌を好みますが、pH 5.0 ～ 7.5 の範囲にも耐えます。ヒソップは USDA ゾーン 3 ～ 10 で丈夫です。ゾーン 6 以上では、ヒソップは半常緑低木として栽培できます。
ヒソップはさまざまな条件に非常に耐性があるため、コンテナ栽培のヒソップは育てやすい植物であり、時々水やりを忘れても非常に寛容です。
ヒソップを鉢で育てる方法
ヒソップは屋内で種子から始めて、苗床の早い段階で移植または植えることができます。
お住まいの地域の平均的な最後の霜が降りる8〜10週間前に、屋内で苗を植え始めます。種子が発芽するまでには 14 ～ 21 日ほど時間がかかりますので、辛抱強く待ちましょう。最後の霜が降りた後の春に移植します。植物の間隔は 12 ～ 24 インチ (31 ～ 61 cm) です。
植える前に、堆肥や熟成した動物の糞尿などの有機物を鉢植えのベースに混ぜ込みます。また、植物を設置して穴を埋める前に、穴に少量の有機肥料を散布します。容器に適切な排水穴があることを確認してください。鉢植えのヒソップを日当たりの良い場所に置きます。
その後、必要に応じて植物に水をやり、時々梅を切り、枯れた花頭を取り除きます。新鮮なハーブをハーブバスやクレンジングフェイシャルに使用してください。ミントの風味を持つヒソップは、グリーンサラダ、スープ、フルーツサラダ、お茶にも加えられます。害虫や病気の影響を受けにくいため、コンパニオンプランツとして最適です。