サトウキビ栽培は家庭菜園でも楽しめます。装飾的な造園に適した優れた品種がありますが、これらの植物は糖も生成します。美しい植物と甘いおやつを楽しむために、サトウキビをいつ、どのように切り、梅を収穫するかを知ってください。
サトウキビを梅にする必要がありますか？
サトウキビは多年生の草であるため、サトウキビを木として剪定するべきか低木として剪定すべきなのか疑問に思っている場合、答えは技術的には「ノー」です。ただし、キャンディケインの見栄えを良くしたい場合は、剪定するのが良い方法です。
これらの大きな草は、側枝や葉が非常に手に負えないほど成長することがあります。サトウキビの剪定により、砂糖を得るために収穫するメインのサトウキビの成長を集中させることもできます。
サトウキビを切る時期
サトウキビの剪定やカットはいつでも行うことができますが、サトウキビから砂糖を抽出したい場合は、シーズンの後半までカットを延期してください。これにより、サトウキビの中で砂糖が完全に成長します。
晩秋はサトウキビの伐採と収穫に最適な時期ですが、冬に霜が降りる地域に住んでいる場合は、初霜が降りる前にサトウキビを刈り取って収穫する必要があります。そうしないと、サトウキビを枯れさせてしまう危険があります。バランスは地理的な位置と気候によって異なります。
植物の形を整えて健康を保つために剪定を行うのはいつでも良いですが、春と夏が最適です。
サトウキビの収穫と削減
サトウキビを梅にするには、サトウキビが成長する春と夏に脇芽と葉を取り除くだけです。装飾要素として杖を使用すると、見た目がよりすっきりします。制御不能になった杖がある場合は、地面から約 12 インチのところで切り戻します。
秋にサトウキビを収穫するときは、できるだけ低く切ります。サトウキビの下部には砂糖が多く含まれています。サトウキビを細かく切ったら、鋭いナイフで外側の層を取り除きます。残ったものは甘くて美味しいです。砂糖を直接吸い取るか、サトウキビの破片を使ってシロップ、トロピカルドリンク、さらにはラム酒を作ります。