サンティナ チェリーは、やや平らなハート型をした魅力的な赤黒の果実で、しっかりしていて適度な甘さがあります。サンティナ チェリーの木は、広がり、わずかに垂れ下がる性質が特徴で、庭で特に魅力的です。これらの桜の木は、その風味だけでなく、生産性が高く、割れにくく、収穫期間が長いことでも高く評価されています。 USDA 耐寒性ゾーン 5 ～ 7 に住んでいる場合、サンティーナ チェリーを育てるのは比較的簡単です。方法については、以下をお読みください。
サンティーナチェリーとは何ですか？
サミットとステラの交配によって生まれたサンティナ サクラの木は、1973 年にブリティッシュ コロンビア州サマーランドのパシフィック アリ食品研究所で栽培されました。
サンティナチェリーは用途が広く、木から採ったばかりの状態で食べたり、調理したり、乾燥または冷凍して保存したりすることができます。温かい料理や冷たい料理に取り入れてもおいしくいただけます。燻製肉とチーズを添えたサンティナ チェリーはおいしいおやつです。
サンティーナ桜の手入れ
サンティナ チェリーは自家結実性がありますが、近くに別の桜の木がある場合、収穫量はより多くなり、チェリーはより実り豊かになります。
植え付ける前に、肥料、葉の細切り、堆肥などの有機物をたっぷりと埋めて土壌を準備します。これは、地面が凍っていない、または飽和していないときはいつでも行うことができます。
通常、桜の木は実がなり始めるまでは肥料を必要としません。この時点で、早春にサンティーナチェリーに肥料を与えます。季節の後半には桜に餌を与えることもできますが、7 月以降は禁止されています。肥料を与える前に土壌を検査してもらうことをお勧めします。ただし、一般に、桜の木は、NPK 比が 10-15-15 などの低窒素肥料の恩恵を受けます。サンティナチェリーは摂食量が少ないので、肥料の与えすぎに注意してください。
桜の木には大量の水は必要ありません。乾燥した気候に住んでいない限り、通常は通常の降雨で十分です。乾燥した状態の場合は、10日ごとにたっぷりと水を与えます。水分の蒸発を防ぎ、雑草を抑制するために、木にマルチをたっぷりと掛けます。また、マルチは土壌温度を和らげ、サクランボの割れを引き起こす可能性のある温度変動を防ぎます。
冬の終わりのプラム・サンティーナ桜の木。枯れた枝や傷んだ枝、他の枝と擦れたり交差したりしている枝を取り除きます。空気と光へのアクセスを改善するために木の中央を間引きます。吸盤が現れたらすぐに地面から直接引き抜いて取り除きます。そうしないと、雑草と同様に、吸盤が木から水分と栄養素を奪います。
害虫に注意し、見つけたらすぐに処理してください。