ほとんどの人は何らかの形でトマトが大好きで、アメリカ人にとってトマトはハンバーガーや場合によってはサンドイッチに乗っていることが多いです。ソースに最適なトマトから、スライスに最適なトマトまで、さまざまな用途に適したトマトが揃っています。ハンバーガーやサンドイッチに最適なトマトはどれですか?トマトのスライス…詳細については読み続けてください。
ハンバーガーやサンドイッチ用のトマトの種類
誰もが自分の好きなトマトを持っており、私たちは皆自分の個人的な好みを持っているため、ハンバーガーに使用するトマトの種類はあなた次第です。そうは言っても、サンドイッチ用のトマトの種類としては、ペーストやローマトマトではなくスライストマトが理想的であるということにほとんどの人が同意します。
スライスしたトマトは大きくて肉厚でジューシーな傾向があり、4分の1ポンドの牛肉と一緒に食べるのが最適です。スライストマトは大きいので、スライスがよく、パンやスライスパンを簡単に覆うことができます。
サンドイッチトマトの品種
繰り返しになりますが、スライスに最適なトマトは味覚によって決まりますが、次の品種がお気に入りとしてリストされています。
- ブランディワイン–ブランディワインはおそらく断然の人気、オリジナルのビッグ ピンク トマト ビーフステーキです。赤、黄、黒もありますが、オリジナルのブランディワインピンクが最も人気があります。
- Mortgage Lifter – 私のお気に入りの 1 つは Mortgage Lifter です。これは、トマトの木の売却による利益を住宅ローンの返済に使用した、この素晴らしい美しさの開発者にちなんで名付けられました。
- チェロキーパープル–チェロキーパープルは、チェロキー族に由来すると信じられている家宝です。紫がかった/緑色がかったこの大きくて濃い赤色のトマトは、ハンバーガーやBLTのおいしい付け合わせです。
- ビーフステーキ–ビーフステーキは古いレシピです。大きくうねがあり、肉厚でジューシーな果物と、スライスしてパンと一緒に、またはパンなしでそのまま食べるのに最適なトマトが入った家宝です。
- ブラック クリム–ブラック クリムは、さらにもう 1 つの家宝のスライストマトで、上記のものより少し小さいですが、豊かでスモーキー/塩味の味がします。
- グリーン ゼブラ– 少し違うものとして、グリーン ゼブラを切り取ってみてください。金色の黄色のベースにバックライトを当てられた緑の縞模様にちなんで名付けられました。この家宝の味は、甘いというよりはピリッとした、心地よい変化と華やかな色です。
スライスしたトマトがすべて家宝である必要はありません。トマトをサンドイッチするのに適した交配種もあります。次回のハンバーガーやサンドイッチ作りには、ビッグ ビーフ、ステーキ サンドイッチ、レッド オクトーバー、バックス カウンティ、ポーターハウスなどをスライスしてみてください。