庭でジャガイモを育てるのはとても楽しいです。さまざまな種類や色が用意されているので、ジャガイモを植えることで庭に面白みを加えることができます。以下の簡単な手順に従って、ジャガイモの育て方と庭に植える時期を学びましょう。
ジャガイモを植える時期
種ジャガイモ（ Solanum tuberosum ）を栽培する場合、ジャガイモが生鮮野菜であることを念頭に置くことが重要です。ジャガイモを植えるのに最適な時期は早春です。最後の霜が降りる日の2 ～ 3 週間前にジャガイモを植えると、最も満足のいく結果が得られます。
ジャガイモの育て方
成長するジャガイモは要求の少ない植物です。穏やかな温度と土壌以外はほとんど必要とせず、それが歴史的な必需品である理由です。
ジャガイモの植え付けは通常、種ジャガイモから始まります。種ジャガイモは、丸ごと植えるか、各部分に 1 つまたは 2 つの芽または「目」ができるように種子をカットすることによって、植え付けの準備をすることができます。
ジャガイモを植える方法はたくさんあります。
地面に直接– 農業経営や大規模なジャガイモ農園では通常、この方法で植え付けられます。このジャガイモの栽培方法では、ジャガイモの植物を土壌から 1 インチ (2.5 cm) の深さに植えます。成長するジャガイモの植物が大きくなると、植物の周りに土が積み重なっていきます。
タイヤ– 多くの庭師は何年もの間、タイヤでジャガイモを栽培してきました。タイヤに土を詰めてジャガイモを植えます。成長するジャガイモの植物が大きくなったら、元のタイヤの上に追加のタイヤを積み、土で埋めます。
わら–わらでジャガイモを栽培するのは珍しいように思えるかもしれませんが、非常に効果的です。わらを緩めに広げ、その中にジャガイモの苗を置きます。ジャガイモが成長しているのを確認したら、追加のわらで覆います。
ジャガイモの収穫
ジャガイモの植え付けと同じように、 ジャガイモの収穫に最適な時期は涼しい時期です。秋に植物の葉が完全に枯れるまで待ちます。葉が枯れたら根を掘り起こします。成長中のジャガイモは十分な大きさで、土壌全体に散らばっている必要があります。
ジャガイモを地面から掘り出した後は、涼しく乾燥した場所で自然乾燥させてから保管してください。