シュガーアンサヤエンドウはサヤエンドウよりも数週間早いです。サヤエンドウは、カリカリとした歯ごたえのある殻を作り、エンドウ豆全体を食べられるという優れものです。甘いサヤはサクサクしていて、大量に収穫できます。シュガーアンエンドウは栽培が簡単で、メンテナンスの手間もかからず、早生野菜です。シュガーアンエンドウの栽培に関するヒントを読み続けてください。
シュガー・アン・ピーの事実
春はその季節の最初の野菜を意味し、シュガー・アン・エンドウは入手可能な農産物のトップに位置します。シュガー・アン・ピーズとは何ですか？風味豊かなさやを丸ごと食べるので、殻をむいたエンドウ豆ではありません。ポッドは生でも調理してもおいしく、サラダや炒め物に風味を加えたり、お好みのディップに浸したりしていただけます。
サヤエンドウは成長期の早起き種です。シュガー・アン・エンドウの事実は、この品種が元のシュガー・スナップ品種よりも 10 ～ 14 日早く到着することを示しています。種から食卓に届くまで、56 日待つだけです。
シュガー・アンは、1984 年に全米選抜で優勝した糸のないエンドウ豆です。サヤの長さは 3 インチ (7.5 cm) で、明るい緑色です。ブドウ品種ですが、つるが短くコンパクトなので、杭打ちはほとんど必要ありません。サヤエンドウはサヤエンドウよりもふっくらと厚みがあり、噛みごたえがあります。小さな蔓は、かわいらしい古典的な白い野菜の花と巻きひげで装飾的にも魅力的です。
スイートピーの栽培
サヤエンドウの栽培はこれ以上に簡単ではありません。春先によく整備されたベッドに直接種子をまきます。地域によっては、秋の収穫のために季節の終わりに種を蒔くこともできます。土が適度に湿っている状態にしておけば、6～10日で発芽することが予想されます。
サヤエンドウは涼しい温度を好みます。気温が華氏 75 度 (24°C) を超えると、ブドウの木は生産を停止し、枯れてしまいます。
植物の高さはわずか 10 ～ 15 インチ (25.5 ～ 38 cm) で、非常に丈夫です。トレリスや大きなサポートを必要とせずに、コンテナ内で栽培することもできます。
シュガー・アン・サヤエンドウの世話
サヤエンドウは、日当たりと水はけの良い土壌を好みます。植える前に、よく腐った堆肥を混ぜ込んで土壌の栄養分を改善します。
若い植物はヨトウムシ、カタツムリ、ナメクジに悩まされることがあります。空のトイレットペーパーの芯を植物の周りに置き、植物を保護します。被害を最小限に抑えるために、ナメクジの餌やビールトラップを使用してください。
サヤエンドウは湿った状態に保つ必要がありますが、水っぽくならないようにしてください。土の表面が乾いたら水やりをしてください。
さやが丸くなっているが歯が生えていないときにエンドウ豆を収穫します。それらは素晴らしい野菜で、育てやすく、シンプルで早く生産できます。