不安定な天候や、招かれざる植物に害虫が食い込むなど、庭師として私を夢中にさせる出来事はたくさんあります。これらのものはなくても生きていけます。しかし、私が庭で夢中になるのが大好きなものが 1 つあります。それはスペイン産の落花生です。ピーナッツ キャンディやピーナッツ バターを楽しんだことがあるなら、きっとその美味しさの可能性を知っていて、庭でスペイン産ピーナッツの栽培を始めるのが待ちきれないでしょう。それでは、スペインの落花生に関する情報とスペインの落花生の栽培方法について話しましょう。
スペインのピーナッツ情報
スペイン産ピーナッツは、米国で栽培されている 4 つの主要な種類のピーナッツのうちの 1 つで、粒が小さく、皮が赤褐色で、油分が多いという点で、他のピーナッツ (ランナー、バレンシア、バージニア) と区別されます。 。選択した品種に応じて、スペイン産落花生は成熟するまでに 105 ～ 115 日かかります。
入手可能なスペイン産落花生品種の中で、「アーリー スパニッシュ」は最も見つけやすく、名前が示すように、成熟度の範囲の下限にあります。このため、生育期間が霜のない日であれば、将来の北部の落花生栽培者にとって確実な選択肢となります。
成長期を早めに始めるためのヒントの 1 つは、スペイン産落花生を、移植の 5 ～ 8 週間前に生分解性の鉢に室内で植え始めることです。
スペイン産落花生の育て方
スペイン産落花生の栽培を始める前に、太陽が十分に当たる適切な庭のスペースを準備する必要があります。庭の土壌は通常、緩めで、水はけがよく、砂質で、有機物が豊富で、pH が 5.7 ～ 7.0 である必要があります。
植える必要がある種子は、実際には殻をむいた生のピーナッツです。この場合の「生」とは、加工されていない（つまり、焼いていない、茹でていない、塩漬けしていない）ことを意味します。これらの種子はオンラインで簡単に入手できるほか、地元の園芸センターや食料品店で探すこともできます。深さ1～2インチ（2.5～5cm）、6～8インチ（15～20cm）の間隔で2フィート（61cm）の列に種をまきます。
すぐにクローバーのような植物が地面から出てきて、小さな黄色い花を咲かせるのが見えるでしょう。これらの花が受粉すると、受精した子房が伸び始め、土壌のいわゆる「杭」に侵入します。これらの賭けの終わりに、ピーナッツの果実が形成され始めます。
植物の高さが6インチに達したら、各植物の根元の周りを軽く優しく掘って土をほぐし、空気を含ませます。 12 インチ (31 cm) の高さで、ジャガイモの場合と同じように各植物の周りに土を築き、堆肥、わら、刈り取った草を使って軽いマルチを敷き、湿気を保ち雑草を最小限に抑えます。庭の他の植物と同様に、除草と定期的な水やりに細心の注意を払うことは、落花生にとって非常に有益です。
植物が秋の最初の霜に負けたら、収穫の時期です。土が乾いたら、ガーデンフォークを使って慎重に植物を地面から取り除き、植物から余分な土をそっと振り落とします。ガレージなどの暖かく乾燥した場所に植物を逆さまにして 1 ～ 2 週間吊るし、その後ピーナッツのさやを植物から取り出し、さらに 1 ～ 2 週間自然乾燥させてから、換気の良い場所に保管します。エリア。 。