セージが料理に与える独特の風味が好きな人は、このおいしいハーブを庭で育てている可能性があります。しかし、時間が経つにつれて、セージ植物は少し木質になる傾向があり、交換する必要があります。新しい植物を入手する最良の方法の 1 つは、既存の植物から賢く繁殖することです。
セージを種子から育てる
初めてセージの植物を庭に追加する場合でも、木本植物を置き換える必要がある場合でも、種子からセージを育てることが最初に考えられるかもしれません。セージ植物は、早春に屋内で植え始めることも、霜の危険がすべて去ったら屋外に直接播種することもできます。
セージの種を薄く蒔いてから、0.3 cm (1/8 インチ) の細かい土で覆うのが最善です。セージの種が発芽するまでに 2 ～ 3 週間かかる場合があるため、その場所は湿った状態に保ちますが、湿っぽくならないようにしてください。植物が 2 ～ 3 対の本葉を展開したら、セージ植物を間引くか、移植することができます。
他の種類のハーブと比較して、セージは非常にゆっくりと成長します。セージの植物が成熟するまでには最大 2 年かかることがあります。セージを種から育てる場合、理想的な条件下でも、葉が収穫可能な大きさになるまでに約 75 日かかります。
セージの挿し木による繁殖
セージを挿し木から育てるのは簡単な繁殖方法で、収穫可能なハーブを育てるのに必要な時間を短縮できます。針葉樹の挿し木は成長期を通して開始できます。自分でセージの植物を持っていない場合でも、地元の食料品店のハーブ棚にある新鮮なセージの挿し木を根付けて育てることができる場合があります。
針葉樹の挿し木からセージを増やす方法
ステップ 1:新鮮なセージの小枝を長さ 4 ～ 6 インチ (10 ～ 15 cm) に切るか入手します。一番下の葉の真下で茎を切り、茎から 5 ～ 7.6 cm (2 ～ 3 インチ) のところで下の葉を取り除きます。
ステップ 2:セージの茎をコップ一杯の水に入れ、明るい場所に置きます。水を新鮮に保つために、必要に応じて水を交換します。 3～4週間ほどで根が茎から出てきます。
ステップ 3:根が 2 インチの長さになったら、セージの切り口を土にそっと植えます。挿し木から賢く育てる場合、植物が根付き、新しい芽が現れるまでさらに 3 ～ 4 週間かかる場合があります。
広葉樹の挿し木からセージを増やす方法
鉛筆のように細い広葉樹の茎を使用することは、セージを挿し木で増やす別の方法です。通常、広葉樹の挿し木は、植物が休眠している秋または冬に行われます。最近木質化した、4 ～ 6 インチ (10 ～ 15 cm) の茎を選択します。成長している先端の端から緑色の針葉樹を切り取ります。
次に、木質の茎からすべての葉を取り除きます。必要に応じて、発根ホルモンを挿し木の底に適用できます。次に、木質の茎を湿った土のない基材のポットにそっと押し込みます。パーライト、ピートモス、または砂を混ぜたものが効果的です。
広葉樹の挿し木でセージを増やす場合、冬の間に根が発達します。植物が休眠から目覚める春に新しい成長が現れます。霜の危険がすべて去ったら、新しいセージの植物を庭に移すことができます。