タラゴンを屋内で栽培すると、ハーブに簡単にアクセスでき、植物を低温から守ることができます。タラゴンは半耐寒性しかなく、冬の寒さにさらされるとうまくいきません。屋内でタラゴンを育てる方法を学ぶためのヒントがいくつかあります。ハーブは一般に、乾燥した土壌、明るい光、および 70 度 (21 ℃) 付近の温度を好みます。いくつかの簡単な要件に従うだけで、屋内でタラゴンを育てるのは簡単です。
タラゴンを室内で育てる方法
タラゴンは、薄くてわずかにねじれた葉を持つ魅力的な草本植物です。この植物は多年草であり、きちんと世話をすれば、何シーズンも味わいを楽しむことができます。タラゴンは複数の茎をもつ低木として成長し、年月が経つと半木質になることがあります。ほとんどのハーブは太陽が十分に当たる環境で生育しますが、タラゴンは低光または拡散光の環境で最もよく機能するようです。タラゴンを屋内で栽培するには、少なくとも高さ 61 cm (24 インチ) の場所を用意してください。
キッチンに南以外の場所に面した窓がある場合は、タラゴンを正常に栽培できます。葉は植物の有用な部分であり、生のまま使用するのが最適です。食べ物に軽いアニスの風味を加え、魚や鶏肉とよく合います。タラゴンの葉は酢にも風味を与え、ソース、ビネグレットソース、マリネに風味を加えます。屋内のキッチンハーブガーデンにタラゴンを植えることは、この新鮮なハーブを楽しむ素晴らしい方法です。
ハーブは水はけを良くする必要があるので、鉢選びは重要です。釉薬がかかっていないテラコッタ鉢は、余分な水分が蒸発してしまいます。鉢には複数の排水穴も必要で、深さは少なくとも 12 ～ 16 インチ (31 ～ 41 cm) 必要です。良好な培養土を 3 部に砂を 1 部加えて混合し、耕うん性を高め、排水を改善します。タラゴンを屋内に植える場合は、同様の要件を持つ他のハーブを追加します。これにより、調理時にさまざまな風味と食感を選択できるようになります。
屋内で育てているタラゴンには、少なくとも 6 ～ 8 時間は光を当ててください。 2週間ごとに希釈した魚用肥料を草に施肥します。タラゴンを室内で栽培する場合は、水をやりすぎないように注意してください。屋内のハーブは乾燥した場所に保管する必要があります。十分な水やりを計画し、次の灌漑期間の間に植物が乾燥するまで待ちます。一日おきに植物に水をスプレーして湿度を与えます。
タラゴンを屋外で移動する
タラゴンは高さ約 2 フィート (61 cm) に成長するため、剪定や株分けが必要になる場合があります。単純に植物を屋外に移動し、屋内用に小さい植物を購入する場合は、まず植物を 2 週間かけて徐々に長い期間屋外に移動して環境に順応させる必要があります。タラゴンの根鉢を半分に切り、2つの半分を別の場所に植え直し、より多くの植物を育てることもできます。屋内で成長するタラゴンがよく手入れされている場合は、剪定する必要があります。成長している節に合わせて剪定するか、主茎まで茎全体を取り除きます。