柑橘系の果物は、一般的に入手できる果物の中で最大のグループの 1 つです。その香りと甘みは、レシピやジュース、生でもお楽しみいただけます。残念なことに、彼らは皆いくつかの病気に悩まされており、その多くは真菌性です。柑橘類の Diplodia 茎端腐れ病は、最も一般的な収穫後の病気の 1 つです。フロリダなどの作物に広く蔓延しています。柑橘類の尻腐れ病は、収穫後の適切な管理によって防止しないと、貴重な作物をダメにしてしまう可能性があります。
柑橘類に発生するDiplodia茎端腐れ病とは何ですか？
開花および結実中に、柑橘類の木には多くの真菌の問題が発生する可能性がありますが、これらの問題は果物が収穫され、保存された後でも発生します。これらの病気は最悪です。なぜなら、これまでの努力がすべて無駄になるのを見なければならないからです。柑橘類の双腐病は果物を腐らせます。包装された柑橘類に蔓延し、重大な被害を引き起こす可能性があります。
柑橘類の茎端腐れは亜熱帯地域でより一般的です。原因微生物は、木の幹に留まり、果実に伝染する真菌、ラシオディプロディア テオブロマエです。暖かく湿った地域のあらゆる種類の柑橘類に見られます。この菌は収穫まで果実のつぼみに潜伏しており、再活性化します。
ディプロディア茎口腐れ病の影響を受けた柑橘類の木は、木に枯れ木がたくさんある場所、降雨量と気温が高い場所、殺菌剤が定期的に使用されていない場所でより蔓延しているようです。果物を保存すると、未処理の柑橘類はすぐに腐ってしまう可能性があります。
柑橘類の二倍性腐敗の兆候
真菌は、芽と果実が付着する場所から果実に侵入します。この場所では変色が起こり、すぐに腐敗が進行します。柑橘類の尻腐れはつぼみを越えて進行し、果実の皮や果肉に影響を及ぼします。この病気は、柑橘類の皮にできる茶色のあざのように見えます。
果実の変色が起こります。研究によると、衛生設備が不十分な場合や、柑橘類の木の皮が強制的に変色する長期間の緑化作業中に、この病気がより一般的であることが示されています。
柑橘類の木の尻腐れを最小限に抑える
専門家は、果物がエチレンベースの緑化剤にさらされる時間を減らすことを推奨しています。一部の殺菌剤は、穂先腐れ病やその他の菌類の発生を減らすために収穫後にも使用されます。その他の推奨事項は次のとおりです。
- 枯れた木や病気になった木を木から取り除きます。
- 実を木の上で熟させてください。
- 収穫前に木に殺菌剤をスプレーするか、収穫後に果物を殺菌剤に浸します。
- ロック解除の時間を短縮し、エチレンの使用量を減らします。
- 果物は 50 °F (10 C) で保管してください。