美しく熟したオレンジを切り開いてみると、そのオレンジが乾燥していて味がついていないことを知ることほど残念なことはありません。オレンジの木がなぜ乾燥したオレンジを生産するのかという疑問は、幸運にもオレンジを栽培できる多くの庭師にとって懸念事項です。オレンジが乾燥する理由はたくさんありますが、この記事があなたの木にオレンジが乾燥する原因を特定するのに役立つことを願っています。
オレンジが乾燥する原因として考えられるもの
オレンジを木の上で乾燥させることは、専門的には造粒と呼ばれます。オレンジが乾燥すると、さまざまな要因が考えられます。
•熟しすぎた果実– オレンジが乾燥する一般的な原因は、オレンジが完全に熟した後、木の上に長時間放置されることです。
• 水不足– 実がなっているときに木に与えられる水が少なすぎると、オレンジが乾燥する可能性があります。オレンジの木に限らず、あらゆる木の基本的な目標は生き残ることです。オレンジの木とオレンジの果実の両方を支えるのに水が少なすぎると、果実が傷つきます。
• 窒素が多すぎる– 窒素が多すぎると、オレンジ色の果実が乾燥する可能性があります。実際、窒素は葉の急速な成長を促進し、果実に悪影響を及ぼします。これは、オレンジの木の施肥スケジュールから窒素を排除する必要があるという意味ではありません (オレンジの木の健康には窒素が必要です)。ただし、適切な量の窒素とリンがあることを確認してください。
•天候ストレス– オレンジの木が実を結んでいる間に天候が異常に暑かったり、異常に寒かったりすると、オレンジが乾燥する原因となる可能性があります。 木が気象条件によるストレスにさらされると、予想外の状況に耐えようと木が働くため、果実が傷つきます。
•未熟なオレンジの木– 多くの場合、オレンジの木が実を結ぶ最初の 1 ～ 2 年は、オレンジが乾燥しています。これは、オレンジの木が適切に実を結ぶのに十分熟していないためです。このため、生産者によっては、オレンジの木の開花初年度に現れるすべての果実を剪定することがあります。これにより、木は低品質の果実の生産ではなく、成熟することに集中することができます。
• 台木の選択が不適切 – まれではありますが、ほぼ毎年乾いたオレンジが収穫できる場合は、その木に使用されている台木の選択が適切でなかった可能性があります。現在、ほぼすべての柑橘類はより強力な台木に接ぎ木されています。しかし、台木がうまく適合しないと、品質が悪くなったり、乾燥したオレンジになったりする可能性があります。
オレンジが乾燥する原因が何であれ、多くの場合、シーズンの後半に収穫された果物のほうが、シーズンの前半に収穫されたオレンジよりも影響を受けやすいことがわかります。ほとんどの場合、オレンジの木がドライオレンジを生産した理由は、次のシーズンには正しいものになります。