ニンジン ( Daucus carota ) の育て方を疑問に思っている場合は、早春や晩秋のような涼しい気温で最もよく成長することを知ってください。最適な生育のためには、夜間の温度は約 55 °F (13 C) まで下がり、日中の温度は平均 75 °F (24 C) になる必要があります。ニンジンは小さな庭や花壇でも育ち、ある程度の日陰にも対応します。
ニンジンの育て方
ニンジンを栽培するときは、土壌表面からゴミ、石、大きな樹皮片を取り除く必要があります。植物材料のより細かい部分を土壌に混ぜて土壌を豊かにすることができます。
ニンジンが健康に成長するのに役立つ土から始めましょう。ニンジンを栽培する場合、土壌は水はけの良い砂質ロームでなければなりません。土壌が重いとニンジンの成熟が遅くなり、最終的には根が美しくなくなり、荒れてしまいます。ニンジンを栽培するときは、岩だらけの土壌では根の品質が低下することに注意してください。
ニンジンを植える場所を耕すか掘り起こします。長くまっすぐなニンジンが育ちやすくなるように、土を柔らかくして通気させるために必ず土を耕してください。植える列 10 フィート (3 m) ごとに 10-20-10 をカップ 1 杯入れて土壌を肥やします。レーキを使って土と肥料を混ぜることもできます。
ニンジンの植え付け
ニンジンを 1 ～ 2 フィート (31 ～ 61 cm) 間隔で列に植えます。種子は、深さ約 1/2 インチ (1 cm)、間隔を 1 ～ 2 インチ (2.5 ～ 5 cm) に植える必要があります。
庭でニンジンを育てるときは、ニンジンの苗が現れるのを待つことになります。植物の高さが 4 インチ (10 cm) になったら、間引きして 2 インチ (5 cm) 間隔にします。実際に食べられるほど大きいニンジンもあるかもしれません。
庭でニンジンを育てる場合は、食卓に十分な量のニンジンが得られるように、必ず 1 人あたり 5 ～ 10 フィート (1.5 ～ 3 メートル) の間隔で一列に植えてください。 1 フィート (31 cm) の列で約 1 ポンド (0.5 kg) のニンジンが得られます。
ニンジンを雑草のない状態に保ちたいと考えています。これは、子供が小さい場合に特に重要です。雑草はニンジンの栄養を奪い、ニンジンの発育不良を引き起こします。
ニンジンの収穫方法は？
ニンジンは植えた後も成長を続けます。また、成熟するのにそれほど時間はかかりません。霜の脅威が去った後、春の半ばに最初の収穫を開始し、2週間ごとに新しい種子を植え続けて秋まで継続的に収穫することができます。
ニンジンの収穫は指ほどの大きさになると始まります。ただし、しっかりとマルチングをしておけば、冬まで地中に置いておくことができます。
ニンジンの大きさを確認するには、根の上部から土を注意深く取り除き、根の大きさを確認します。収穫するには、ニンジンを地面から慎重に持ち上げます。