ニンニクは栽培期間が長く、品種によって異なりますが、成熟するまでに約 180 ～ 210 日かかります。ご想像のとおり、ニンニクの適切な施肥は最も重要です。問題は、ニンニクをどのように肥料にするかということだけではなく、ニンニク植物にいつ餌を与えるのに最適な時期なのかということです。
ニンニク肥料
ニンニクは大きな食べ物ですが、その主な理由は、実がなるまでに長い時間がかかるためです。このため、早い段階でニンニクに餌を与えることを考えるのが最善です。ほとんどの気候では、ニンニクの球根は、地面が凍る 6 週間前の晩秋または初冬に植える必要があります。温暖な地域では、夏の終わりや秋の初めに備えて、1月または2月にニンニクを植えることができます。
これらの植え付け期間の前に、たっぷりの堆肥で土壌を改良する必要があります。堆肥はニンニクの肥料の基礎となり、保水と排水を促進します。肥料、または 100 平方フィート (9.5 平方メートル) あたり 1 ～ 2 ポンド (0.5 ～ 1 kg) の万能肥料 (10-10-10)または 2 ポンド (1 kg) の血液粉を使用することもできます。 ）ガーデンスペース。
ニンニクを播種したら、さらにニンニクに肥料を与えるスケジュールを検討します。
ニンニクの肥料の与え方
ニンニクを秋に植える場合、肥料は春に行う必要があります。ニンニクの施肥は、サイドドレッシングによって行うことも、床全体に肥料を散布することによっても行うことができます。ニンニク植物に最適な肥料は窒素を多く含み、血粉または合成窒素源を含むものです。横に散布する場合は、肥料を深さ約 1 インチ、植物から約 3 ～ 4 インチ (7.5 ～ 10 cm) のところに散布します。 3～4週間ごとに肥料を与えます。
球根が膨らむ直前、5月中旬頃にニンニクに再度肥料を与えます。ただし、球根のサイズが遅れる可能性があるため、5 月以降は窒素の多い肥料を与えないでください。
ニンニクは雑草との競合が少ないため、ニンニクの周りには雑草を置かないようにしてください。春が乾燥している場合は、8〜10日ごとにニンニクに十分に水を与えますが、6月にはその量を減らします。 6月下旬から成熟したクローブを探し始めます。ニンニクの上部の緑色は他のネギのように、準備ができても枯れないため、成熟度を確認するには、1つを掘り出して半分に切るのが最善です。あなたが探しているのは、厚く乾燥した紙のような皮で覆われた、ふっくらとしたクローブです。
球根を日陰の暖かく乾燥した換気の良い場所で 1 週間乾燥させます。ニンニクは、涼しく乾燥した暗所で数か月間保存できます。気温が低いと発芽しやすくなるので、冷蔵庫には入れないでください。