バーベナは単に庭の装飾品ではありません。多くの種類は、料理と医学の両方で使用されてきた長い歴史があります。 レモンバーベナは、お茶やその他の飲み物、ジャムやゼリー、魚や肉料理、ソース、サラダ、さらにはバターにレモンの風味を加えるために使用される強力なハーブです。レモンのような風味と、魅力的な外観とおいしい香りにより、レモンバーベナはハーブガーデンに加える価値があります。さらに、一部のバーベナ植物(バーベナとしても知られる) の葉は、鶏の打撲やその他の軽度の皮膚症状を緩和するなど、薬用に使用されます。
バーベナ植物の収穫は簡単で、葉を生でも乾燥させても使用できます。読み続けて、庭でのバーベナの収穫について詳しく説明します。
バーベナを収穫する時期
バーベナ植物の収穫は、春から夏の生育期を通じて行われます。通常は、植物に数枚の葉が生え、高さが約 10 インチ (25 cm) に達した時点で行われます。実際、バーベナの葉を摘むと、頻繁に新しい成長が引き起こされ、植物が長く伸びていくのを防ぎます。
バーベナの収穫方法
ハサミまたはハサミを使用して、個々のバーベナの茎を節または葉から 1/4 インチ (6 mm) 以内に切ります。できれば茎の約 4 分の 1 を超えないようにしてください。
より多くの収穫が必要な場合は、植物全体を高さの 4 分の 1 から半分に切り戻します。魅力的でふさふさした形を維持するために、植物の形を整えながら慎重に切ります。植物はすぐに回復し、健康な新しい葉を生みます。カットするたびに、新しい成長が現れることに注意してください。魅力的な形を維持し、成長を制御するには、頻繁に収穫することが重要です。
レモンバーベナの品種を収穫するときは、葉は季節を通して摘み取られますが、レモンの風味が最高になるのは花が開き始めたときであることに注意してください。レモンバーベナは季節中に何度か花を咲かせるので、これは朗報です。
免責事項: この記事の内容は、教育および園芸目的のみを目的としています。薬用またはその他の目的でハーブや植物を使用または摂取する前に、医師または薬草医に相談してアドバイスを求めてください。