パセリは単なる飾りではありません。ほとんどの食品とよく合い、ビタミン A とビタミン C が豊富で、カルシウムと鉄の重要な供給源であるため、ハーブ園には欠かせません。私たちのほとんどはハーブを購入しますが、パセリは種から育てることができるのでしょうか?もしそうなら、どうやってパセリを種から育てますか?もっと学びましょう。
パセリは種からでも育てることができるのでしょうか？
パセリは主に一年草として栽培される二年草です。 USDA ゾーン 5 ～ 9に適しており、カーリー パセリと平葉パセリが用意されています。余談ですが、このハーブは種から育てることができるのでしょうか？はい、パセリは種からも育てることができます。少しだけ我慢する必要があるかもしれません。パセリは発芽までに6週間もかかります！
パセリを種から育てる方法
パセリは、ほとんどのハーブと同様、1 日あたり少なくとも 6 ～ 8 時間の日光が当たる日当たりの良い場所で最もよく育ちます。パセリの種子の栽培は、有機物がかなり豊富で、 pH 6.0 ～ 7.0の、水はけの良い土壌で行う必要があります。パセリの種を育てるのは簡単なプロセスですが、前述したように、少しの忍耐が必要です。
発芽は非常に遅いですが、種を一晩水に浸しておくと発芽率が上がります。お住まいの地域で霜の危険がすべて去った後の春にパセリの種を植えるか、最後の霜が降りる日の 6 ～ 8 週間前の冬の終わりに屋内で種をまき始めます。
種子を1/8～1/4インチ（0.5cm）の土で覆い、4～6インチ（10～15cm）の間隔で12～18インチ（30.5～45cm）の列に並べます。 5cm）。発芽が遅いので列に印を付けます。成長しているパセリの種は、細い草の葉のように見えます。植物(または移植片) の高さが 2 ～ 3 インチ (5 ～ 7.5 cm) になったら間引き、間隔を 10 ～ 12 インチ (25.5 ～ 30.5 cm) にします。
植物が成長するにつれて常に湿った状態に保ち、週に一度水を与えます。湿気を保ち、雑草の成長を遅らせるために、植物の周りにマルチを敷きます。成長期に 1 ～ 2 回、5-10-5 肥料を 10 フィートの列あたり 3 オンス (3 m あたり 85 g) の割合で植物に施肥します。パセリをコンテナで栽培する場合は、3〜4週間ごとに推奨濃度の半分の液体肥料を与えます。
成長中のパセリの種は、高さが数インチ (5 ～ 10 cm) になり、元気に成長したらすぐに収穫できるはずです。植物の外側の茎を切るだけで、季節を通して成長し続けます。
成長サイクルの終わりに植物はさやを作り、その時点で自分でパセリの種を収穫できるようになります。ただし、パセリは他の種類のパセリと交雑することに注意してください。信頼できる種子を入手するには、品種間で少なくとも 16 マイルの距離が必要です。種子を収穫する前に、種子が熟して植物上で乾燥するまで待つだけです。涼しく乾燥した場所で 2 ～ 3 年間保存でき、生存能力を維持できます。