庭師はナスを育てるのが大好きです。ベッドやコンテナでも美しい植物であり、優れた健康食品にもなります。味の良い大粒のイタリアンタイプの果物をお探しの場合は、ベアトリスナスの栽培を検討してみてはいかがでしょうか。ベアトリスナスとは何ですか？ナスの中でも特に魅力的で美味しい品種です。ベアトリスナスの育て方やベアトリスナスの使い道など、ベアトリスナスについて詳しく知りたい方は、続きをお読みください。
ベアトリスナスとは何ですか？
ナスには非常に多くの大きさや形があり、文字通りどんな庭にも適した種類があります。入手可能なナスの品種の数を考えると、ベアトリスナス ( Solanum melongena var. esculentum ) を育てる楽しさについて聞いたことがないかもしれません。しかし、遠回りする価値はあります。
これは、大きくて丸い光沢のあるラベンダーの果実を生み出す、堂々とした直立した園芸植物です。植物は高さ 36 インチ (91.5 cm) まで成長することがあり、ベアトリスのナスの情報によると、1 株当たりの収量が非常に高いそうです。
ベアトリスナスの栽培
ベアトリスナスは庭でも温室でもよく育ちます。ベアトリスナスを栽培している人は、春に種をまきます。ナスの花はきれいなピンク紫色です。次に、光沢のある薄紫色の皮を持つ丸い果実が登場し、発芽から成熟まで約2か月かかります。
ベアトリスナスの育て方に迷っているなら、植物を正しく配置すれば簡単に成功します。すべてのナスには直射日光と水はけのよい土壌が必要ですが、ベアトリスナスも例外ではありません。
最良の結果を得るには、ベアトリスナスを pH 6.2 ～ 6.8 の肥沃な土壌に植えます。春の植え付けの数か月前に屋内に種を蒔くことができます。苗が現れるまで、土壌は暖かく、約 80 ～ 90 °F (27 ～ 32 ℃) である必要があります。春の終わりに、約 18 インチ (45.5 cm) の間隔をあけて移植します。
これらのナスは、直径約 5 インチ (13 cm) のときに収穫するのが最適です。このサイズで選ぶと皮が薄くて柔らかいです。家宝のローザビアンカナスの味が好きなら、この品種でも同じ形、風味、食感が得られるでしょう。ベアトリスナスは、特にナスのグリル、詰め物、パルメザンチーズの準備に使用されます。