ヘーゼル ナッツには、4 ～ 5 か月後のヘーゼル ナッツの木の受粉に続いて受精するという、独特の生物学的プロセスがあります。他のほとんどの植物は受粉後数日以内に受精します。これを見て疑問に思ったのは、ヘーゼルナッツの木には他家受粉が必要なのでしょうか？彼らはできる限りの助けを使うことができそうですよね？
ヘーゼルナッツの受粉
ナッツになるまでにはかなり長いプロセスが必要です。ヘーゼルナッツの花房は、ナッツが収穫できるようになる 1 年以上前に生産されます。
まず、雄の尾状花序は 5 月中旬に形成され始め、6 月に現れますが、実際に成熟するのは 12 月か 1 月です。花の雌部分は 6 月下旬から 7 月上旬にかけて形成され始め、11 月下旬から 12 月上旬にかけて初めて見られます。
ヘーゼルナッツの木の受粉のピークは、気象条件に応じて 1 月から 2 月に発生します。ヘーゼルナッツが受粉すると、雌はつぼみの鱗片から突き出た柱頭状の真っ赤な羽の房になります。つぼみの鱗の内側には、4 ～ 16 個の異なる花の下部があります。ほとんどの植物の花には、受精のために準備された胚珠を含む子房がありますが、ハシバミの花には、花粉を受け入れる柱頭表面と、その根元に分裂組織卵巣と呼ばれる小さな組織片を備えた長い花柱が数対あります。受粉後4～7日で花粉管が花柱の根元まで伸び、先端が詰まります。その後、臓器全体が休憩します。
受粉により、小さな分裂組織から子房の発育が再開されます。卵巣は 5 月中旬までの 4 か月かけてゆっくりと成長し、その後加速します。残りの大部分の成長は次の 5 ～ 6 週間で起こり、受粉後 4 ～ 5 か月後に受精が起こります。ナッツは受精から約6週間後の8月上旬に完全な大きさに達します。
ヘーゼルナッツの木は他家受粉すべきでしょうか?
ヘーゼル ナッツは雌雄同株 (同じ木に雄花と雌花があります) ですが、自家不和合性です。つまり、木は自分の花粉でナッツを生産できません。したがって、答えは「はい」です。他家受粉が必要です。さらに、いくつかの品種は互いに互換性がなく、ヘーゼルナッツの木の受粉がさらに困難になります。
ヘーゼルナッツは風によって受粉するため、効果的に受粉するには適合する受粉媒介者が必要です。さらに、雌花の受容性は花粉の放出のタイミングと一致する必要があるため、タイミングが非常に重要です。
通常、ヘーゼルナッツ果樹園では、3 種類の花粉媒介者 (季節の初期、中期、後期に受粉するもの) が連続した列ではなく、果樹園全体に配置されます。ヘーゼルナッツの木の受粉中、受粉樹は 20 フィート×20 フィート (6 x 6 m) の間隔で植えられた果樹園の 3 列ごとに 3 本おきに配置されます。