毎年、トマトの栽培を楽しむ庭師は、庭で新しいトマト品種やユニークなトマト品種を試すことを楽しんでいます。今日、市場には品種が不足していませんが、多くの庭師は家宝のトマトを栽培する方が快適だと感じています。皮よりもその歴史に色があるユニークなトマトを育てたいなら、ホワイト ビューティー トマト以外に探す必要はありません。ホワイトビューティートマトとは何ですか？答えを読み続けてください。
ホワイトビューティートマトの情報
ホワイトビューティートマトは、クリーミーな白い果肉と皮を持つ家宝のビーフステーキトマトです。これらのトマトは、1800 年代半ばから 1900 年代にかけて庭園で人気がありました。その後、種が再発見されるまで、ホワイトビューティートマトは地球上から姿を消したように見えました。ホワイトビューティートマトの植物は不定で放任受粉します。夏の半ばから終わりにかけて、多肉質でほとんど種のないクリーミーな白い果実がたくさん実ります。果実は熟すとわずかに黄色くなります。
独特の色のホワイト ビューティー トマトの果実は、スライスしてサンドイッチに加えたり、飾り用の野菜の盛り合わせに加えたり、クリーミーな白いトマト ソースにしたりするために使用されます。味は他の白いトマトよりも一般的にマイルドで、酸のバランスが完璧です。平均的な果実は約 6 ～ 8 オンス (170 ～ 227 g) で、かつては Isbell’s Seed Company の 1927 年のカタログに「最高の白いトマト」として掲載されていました。
ホワイトビューティートマトの栽培
ホワイトビューティートマトは、多くの種子会社から種子として入手できます。園芸センターによっては、若い植物も提供している場合があります。ホワイト ビューティー トマトは種から成熟するまでに 75 ～ 85 日かかります。お住まいの地域で最後に霜が降りると予想される日の 8 ～ 10 週間前に、屋内に 1/4 インチ (6 mm) の深さで種子を植える必要があります。
トマト植物は一貫して華氏 70 ～ 85 度 (21 ～ 29 ℃) の温度で最もよく発芽しますが、寒すぎたり暑すぎたりすると発芽が阻害されます。植物は 1 ～ 3 週間で発芽するはずです。霜の危険が去ったら、ホワイト ビューティー トマトの苗を固くし、約 61 cm (24 インチ) 間隔で屋外に植えます。
ホワイトビューティートマトには、他のトマトの植物と同じ注意が必要です。彼らは大食いです。植物には5-10-5、5-10-10、または10-10-10の肥料を施肥する必要があります。トマトに窒素肥料を多量に使用しないでください。しかし、リンはトマトの結実にとって非常に重要です。トマトの植え付け時に肥料を与え、花が咲いたらまた肥料を与え、その後は2週間に1回肥料を与え続けます。