ルバーブは大きな葉と太い赤い茎が特徴的な多年草野菜です。パイの飾りによく使われるルバーブは、育てるのが簡単で、手入れもほとんど必要ありません。したがって、ルバーブが長く伸びていたり、ルバーブの茎が細かったり細い場合は、その理由を調べましょう。
ルバーブの茎が小さい原因は何ですか？
若い植物
ルバーブは根付くまでに2年かかります。この時期、植物が細いルバーブの茎を生み出すのは通常のことです。この確立期間中に収穫すると、植物の活力が低下する可能性があります。
解決策は、最初の 2 年間はルバーブの苗木の収穫を遅らせることです。この確立期間により、植物は将来の成長をサポートする強力な根系を発達させることができます。
過密状態
ルバーブは、数十年にわたって成長することができる多年草です。毎年春になると、樹冠からたくさんの新芽が出てきます。最終的に、これによりルバーブの茎が過密になり、細くなります。
解決策: 古い植物は定期的な樹冠分割の恩恵を受けます。これは春または秋に行うことができます。 移植ショックを軽減するには、涼しい曇りの日の早朝または夕方にルバーブの根を掘り起こします。株分けしたばかりの植物には十分な水を与えてください。
咲く
花芽の形成は、植物が花を咲かせることにエネルギーを注ぐことを促します。これが、ルバーブが脚のように見える理由かもしれません。
解決策：花芽が出たらすぐに取り除きます。開花は植物のライフサイクルの自然な部分であり、成熟した植物は花の生産量がより多くなる傾向があります。環境条件も植物の開花を引き起こす可能性があります。これらには、不十分な降雨、高温、または劣悪な土壌が含まれます。植物への余分な水と栄養素の供給は、花の生産量の減少につながります。
活力の欠如
劣悪な土壌条件と干ばつは、ルバーブ植物の全体的な健康状態を低下させる可能性があります。過密ではない成熟した確立された植物にルバーブの細い茎が見える場合は、生育条件の低下の兆候である可能性があります。
解決策: 乾燥気候や干ばつ期間中は、毎週ルバーブに水を与えます。有機物が豊富な堆肥を土壌表面に適用するか、ルバーブの植物にバランスの取れた肥料（10-10-10）を春先に与えます。
競争
成熟したルバーブは非常に大きく成長します。他の植物や雑草との競合により、個々の植物が利用できる栄養素が減少します。その結果、茎の直径が減少し、ルバーブの植物が細長くなります。
解決策: 株間は 2 ～ 4 フィート (61 ～ 122 cm)、列間は最低 3 フィート (1 m) 空けます。マルチを使用するか、表面の鍬での除草と手作業による除草によって雑草を抑制します。
乱獲
通常、ルバーブは茎がまだ若くて柔らかい春に収穫されます。成長期を通じてルバーブの茎を継続的に収穫すると、植物にストレスがかかります。これにより収量が減少し、翌年の茎が細くなります。
解決策: 特別な夏のごちそうとして確立したルバーブの茎を数本収穫するのは問題ありませんが、夏の間ずっと大量に収穫したり、継続的に収穫したりすることは避けてください。
不適切な環境
ルバーブは、USDA 耐寒性ゾーン 3 ～ 6 で生育する耐寒性の多年草です。一部の庭師は、ゾーン 7 と 8 で一年生植物としてルバーブを栽培できると報告しています。
解決策: 太い茎と健康な植物を得るには、夏の毎日の平均気温が 90 度 (32 ℃) 未満にとどまる地域でルバーブを栽培します。
ルバーブは適切に世話をすれば、パイ、デザート、フルーツソースに適した太い赤い茎を何年も実らせることができます。