ドンクアイとは何ですか？中国のアンジェリカとしても知られるドンクアイ (アンジェリカ シネンシス) は、セロリ、ニンジン、ディル、パセリなどの野菜やハーブと同じ植物科に属します。中国、日本、韓国原産のドンクアイハーブは、アンジェリカガーデンに似た、ミツバチや他の有益な昆虫にとって非常に魅力的な、香りのよい小さな花が傘状に集まっているため、夏の間よく知られています。この古代のハーブの用途など、中国のアンジェリカ植物についてのさらに興味深い情報を得るために読んでください。
ドンクアイ工場情報
中国のアンジェリカ植物は魅力的で芳香がありますが、主に根を目的として栽培されており、秋から冬に根を掘り、その後使用するために乾燥させます。ドンクアイの何千ものハーブは長年にわたって薬用に使用されており、主にカプセル、粉末、錠剤、チンキ剤の形で現在でも広く使用されています。
伝統的に、ドンクアイのハーブは、不規則な月経周期やけいれん、ほてりやその他の更年期障害の症状などの女性の病気の治療に使用されてきました。女性の病気に対するドンクアイの有効性については研究結果が分かれています。しかし、多くの専門家は、子宮収縮を引き起こし、流産のリスクを高める可能性があるため、妊娠中にこのハーブを使用しないことを推奨しています。
さらに、茹でたドンクアイの根は伝統的に強壮剤として使用されています。繰り返しになりますが、研究結果はまちまちですが、ドンクアイハーブは抗凝血剤として作用する可能性があるため、予定手術の2週間以内に使用することはお勧めできません。
ドンクァイは、頭痛、神経痛、高血圧、炎症の治療にも使用されてきました。
薬効に加えて、根はサツマイモと同じようにシチューやスープに加えることもできます。セロリに近い風味を持つ葉や、甘草に似た茎も食用となります。
ドンクアイアンジェリカの成長
ドンクアイは、湿った水はけの良い土壌であれば、ほぼどこでも生育します。部分的な日陰よりも完全な日向を好み、半日陰の場所または森林庭園で栽培されることがよくあります。ドンクワイはゾーン 5 ～ 9 で丈夫です。
春または秋にドンクアイアンジェリカの種を庭に直接植えます。この植物は非常に長い主根を持っており、移植が非常に難しいため、種子を恒久的な場所に植えます。
中国のアンジェリカは成熟するまでに 3 年かかります。