ノーザン・スパイ・リンゴの栽培は、寒い季節全体に果物を提供する古典的な耐寒性品種を求める人にとって素晴らしい選択肢です。絞ったり、生のまま食べたり、完璧なアップルパイに入れたりできる、丸いリンゴが好きなら、庭にノーザン スパイ ツリーを設置することを検討してみてください。
ノーザン・スパイ・アップル・ツリーの事実
それで、ノーザンスパイリンゴとは何ですか？ノーザン・スパイは、1800年代初頭にニューヨーク州ロチェスターの農家によって開発された古いリンゴ品種です。発展した品種は不明ですが、このリンゴは家宝のリンゴとみなされています。この木からできるリンゴはとても大きくて丸いです。肌の色は赤く、緑色の縞模様が入っています。果肉はクリーミーな白色で、シャキシャキしていて甘いです。
ノーザン スパイ リンゴの栽培は、その素晴らしい風味と多様性のおかげで、1 世紀以上にわたって人気があります。木から採れたばかりの新鮮なものをそのままお楽しみいただけます。しかし、ノーザン スパイのリンゴを使って料理したり、ジュースにしたり、乾燥させたりすることもできます。食感はパイに最適です。焼き上がりに耐え、しっとりとした、しかし柔らかすぎないパイの詰め物を作ります。
ノーザン・スパイ・アップル・ツリーの育て方
風味豊かで多用途な果物など、ノーザン スパイを庭で栽培するのには十分な理由があります。もっと北に生えている木です。他の多くの種類のリンゴよりも耐寒性があり、11 月まで実がなり、季節を通して十分に保存できます。
ノーザン・スパイの成長要件は他のリンゴの木の要件と似ています。十分な太陽が必要です。水はけの良い肥沃な土壌。そして成長の余地は十分にあります。植える前に堆肥やその他の有機材料を使用して土壌を準備します。
リンゴの木を毎年剪定して大きさや形を整え、良好な成長とリンゴの生産を促進します。新しい木が根付くまでは水を与えますが、それ以外の場合は、木が毎週少なくとも 1 インチ (2.5 cm) の雨を受けない場合にのみ水を与えます。
適切な条件と害虫や病気の監視と管理を行えば、その地域に少なくとも 1 本のリンゴの木があれば、約 4 年後には良い収穫が得られるはずです。ノーザン スパイのリンゴの木から果実を得るには、他家受粉のために近くに別の木が必要です。ノーザン・スパイに受粉する品種には、ゴールド・デリシャス、レッド・デリシャス、ジンジャー・ゴールド、スタークリムゾンなどがあります。
ノーザン スパイのリンゴは (通常は) 10 月から収穫し、涼しく乾燥した場所に保管してください。冬まで保存できる十分な量のリンゴを収穫する必要があります。