自家栽培のレタスの新鮮な味が好きなら、菜園の季節が終わったからといってそれを諦める必要はありません。十分な庭のスペースがないかもしれませんが、適切な道具を使えば、一年中新鮮なレタスを食べることができます。屋内でレタスの栽培を始めるのは非常に簡単で、サラダをよく食べる人であれば、店で小売価格を支払うよりも自分で栽培したほうがかなりのお金を節約できます。
自宅でレタスを育てる方法
屋内のレタス植物には、1 株当たり少なくとも 1/2 ガロンの土が入る容器を選択してください。高品質のローム質の培養土のみを選択してください。オーガニックが最良であり、最も多くの栄養素を提供します。
各容器の土の表面のすぐ下に 2 ～ 3 個の種子を置きます。それぞれの種の間に少しスペースを残してください。各容器に十分に水を与え、土壌を暖かく保ちます。最良の結果を得るには、ポットを 1 日 24 時間照明の下に置きます。
鉢を透明なビニール袋で覆い、南向きの窓に置くこともできます。必要に応じて土壌の水分と水を毎日チェックしてください。植えたレタスの種類に応じて、種子は7〜14日で発芽し始めます。レタスが発芽し始めたら袋を取り出します。
室内レタスの世話
種子が発芽したら、各コンテナを1つの植物に減らします。レタスには少なくとも週に2回水やりをしましょう。毎日土壌をチェックし、完全に乾燥してはいけません。
高品質の土と種子を使用している限り、植物に肥料を与える必要はありません。
レタスは、6 ～ 8 時間光が当たり、温度が少なくとも 60 度 (16 ℃) に保たれる場所に保管してください。レタスを置く日当たりの良い場所がない場合は、レタスの上に設置した電球形蛍光灯(15 ワット) など、さまざまな種類の照明を使用できます。 (予算が限られている場合は、これらが最適です。) ライトは植物から約 8 cm (3 インチ) のところに置きます。予算が大きい場合は、高効率の T5 蛍光灯に投資してください。