健康で条件が最適であれば、ズッキーニやその他のカボチャはたくさん収穫できます。しかし、ズッキーニや他のカボチャが奇妙な形をした場合はどうなるでしょうか?とがったカボチャやその他の奇妙な形のズッキーニはさまざまな問題の結果である可能性がありますが、多くの場合、ズッキーニの受粉の問題が原因です。変形したスカッシュとそれを回避するために何ができるかについて詳しく知るには、読み続けてください。
スカッシュ変形の原因は何ですか？
果実の変形には、 ウイルス感染と受粉の問題という 2 つの基本的な理由があります。ウイルスに感染した植物は、平均よりも小さく、形の悪い果実を生むことがよくあります。ウイルス性疾患は農薬では制御できないため、さらなる蔓延を防ぐためには、感染した植物を除去して破壊することが唯一の選択肢です。
カボチャが結実していても、その結果生じた果実の形が歪んでいる場合、根本的な原因は受粉に関連していることがよくあります。高温と水ストレスの組み合わせ、または夜間の低温は一般に受粉に影響を与えます。果実の花端がつまったり、ねじれたりして、ボトルネックや果実のつまみが発生することがあります。
まれに、風害、栽培中の根の剪定、除草剤による被害などの他のストレス要因により、見た目が奇妙になることがあります。カリウム欠乏も、茎の端の収縮や挟み込みを引き起こす可能性があります。
スカッシュの受粉の問題
気温が高いと、カボチャやキュウリなどの他の作物も花を落としたり、雌花よりも雄花のほうが多くなったりして、果実がほとんど、またはまったくつかないことがあります。極端な温度が続いたり、他のストレス要因が存在したりすると、結果として得られる果実が通常よりも小さくなったり、変形したりする可能性があります。
しかし、本当の問題はミツバチです。気温が上昇すると、多くのミツバチが受粉の任務を放棄します。多くのミツバチ種にとって理想的な受粉範囲は、60 ～ 90 F (16 ～ 32 ℃) です。気温が 90 F (32 C) を超えると、ミツバチは受粉作業を停止または減速します。これは特にカボチャなどのブドウ科作物で観察されます。受粉すると果実が変形することがあります。
ズッキーニの受粉
受粉が不十分な場合、果実の発育が不均一になります。子房の壁は受精した種子の隣でさらに拡張し、その結果、奇妙な見た目のズッキーニやその他のカボチャが形成されます。これは、ミツバチの受粉方法に影響を与える極度の暑さによるものである可能性があります。
ウリ科のすべての作物は他家受粉して果実を生産します。これは、同じ植物に別々の雄花と雌花があることを意味します。花粉は、ミツバチや他の受粉昆虫を介して男性器官から女性器官に移動します。その後、花粉は子房内の胚珠または種子に受精します。
受粉が完了すると実がなります。受粉が成功すると、果実は正常に肥大し発育します。不足すると果実が変形したりねじれたりします。
受粉の成功には雄花と雌花の両方と花粉媒介者が関係しているという事実に加えて、花が 1 日しか開かないという欠点もあります。これは、受粉期間が狭く、干ばつや水ストレスが結果に深刻な影響を与える可能性があることを意味します。
形が崩れたズッキーニはどうすればいいですか？
極端な暑さと涼しく湿気の多い天候は、ミツバチの受粉を妨げる可能性があります。農薬の散布についても同様です。開花期には園芸油や殺虫石鹸以外の殺虫剤を使用しないでください。
天候に関してできることはほとんどありませんが、庭師は日中の暑さから植物を守り、一貫した灌漑を確実に提供することができます。
また、ほとんどのズッキーニは結実するには雄花と雌花の両方を必要としますが、単為結実品種は受粉していない雌花の問題を解決できます。単為結実性の種は、結実するために受粉を必要としない雌花を咲かせるため、ミツバチによる受粉の必要がなく、最終的には腐らない果実が得られます。